「コック・オー・ヴァン」を調理。鶏もも肉を一口大、玉ねぎ・ニンジンを1cm大の角切り、ベーコンを5mm幅の角切りにする。オリーブオイルを熱したフライパンで鶏もも肉を焼き、余計な油を切って鍋に移す。フライパンの油を拭き取り、バターで玉ねぎ・ニンジンを炒めて小麦粉を加え、鍋に移す。鍋に赤ワインをいれ、ローリエをいれアク抜きをしながら煮込み、フタをして約30分間煮込む。フライパンでベーコンを炒める。
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「ベーコン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月28日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理（きょうの料理）
- 「セロリのひじきベーコン煮」を調理。セロリを薄切りにする。ごま油を熱したフライパンでベーコン・芽ひじき・セロリを炒め、水・酒・しょうゆ・塩を加え汁気がなくなるまで煮たら完成。
- 2026年5月28日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「コック・オー・ヴァン」を調理。30分煮込んだあと、仕上げで塩・トマトペーストをいれ、バターをいれて加熱し、炒めたベーコンをいれソースと混ぜたら完成。
- 2026年5月8日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）
- チコちゃんが「アボカドの種はなんで大きいの？」と質問。正解は「でっかい動物に食べてもらいたいから」。解説していくれるのはアボカドの研究をしている前田隆昭教授。アボカドは熱帯地域で生まれた果物でその品種は1000以上。日本で売られるアボカドは「ハス」と呼ばれる品種で主にメキシコで栽培されている。一方日本で栽培されている「ベーコン」と呼ばれるhン種は熟しても実は[…続きを読む]
- 2026年4月25日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- ミキティが体モノマネに挑戦。秋山はミキティのために動きをレクチャーした。急遽秋山師匠がお手本を披露した。朝食作りも大詰め、焼いたベーコンの上に玉子を落とし、フライパンを閉じて蒸し焼き。ペーコンエッグを盛り付けて朝食プレートが完成した。こだわりの味噌汁は、仕上げのネギをのせて完成。
- 2026年4月14日放送 20:00 - 22:54 日本テレビ
- ザ！世界仰天ニュース（ザ！世界仰天ニュース）
- オリーブオイルでベーコンを炒めたところ、ガラス蓋が爆発したエピソードを紹介。ハンバーグソースを作っていたところ、強化ガラスボウルが割れたエピソードを紹介。強化ガラスは傷がつくと割れやすくなる。
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