去年4月、屋根の茅が葺き上がって2か月が過ぎた日。野菜栽培の専門家の指導のもと、堆肥作りが始まった。堆肥には大きく分けて2つあり、動物由来と植物由来の堆肥がある。動物由来の堆肥は主に栄養分を補い、植物由来の堆肥は主に土壌を改良することが特徴の違い。植物由来の堆肥は繊維質が多く、通気性と保水性が高いため土がふかふかになり、粘土質で硬い里の菜園に向いている。去年、土壌を分析したところ、壊滅的なレベルまで養分が減っていた。そこで、今回は茅の端材を活用して堆肥を作り、養分を蓄えられるように土壌を改良する。まずは水を含んだ茅を積み、ある程度積んだら石灰窒素をまんべんなく振りかけ再び茅を積む。これを繰り返し重ねていき、雨よけのため上からフィルムを被せ、あとは発酵するのを待つ。そして2026年2月、並木アナウンサーが初めて里を訪れ、堆肥の上下を返し水分を均一にする切り返しを行う。順調に発酵すれば春には菜園にまけるようになる。
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「ホウレンソウ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月16日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
- ズボラに健康！カラダにイイワケ（ズボラに健康！カラダにイイワケ）
- 橋本医師オススメのスボラ健康法は食後にビーツジュースを飲む。ビーツは奇跡の野菜とも呼ばれ世界のアスリートが愛用するスーパーフード。検証するのは本田兄妹・本田あやの。検証前の血圧は上158・下116。ビーツジュースの摂取量は1日200mlが目安。ビーツに豊富に含まれる硝酸塩は一酸化窒素に変化し全身の血管に作用する。水溶性の赤い色素は分解されず排出されるため尿や[…続きを読む]
- 2026年9月4日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- 2時間以上かけ、テレビ台が完成。後日、塗装をして色を合わせるという。大工が作業を進めていた天井板も、7時間かけてすべて張り終えた。
作業のお礼に志麻さんが夕食作り。1品目はさっぱりドレッシングであえたレンズ豆が主役の「サバとレンズ豆のサラダ」。食べた塩崎太智は「味付けがオシャレ」などとコメントした。2品目は砂糖とお酢を焦がしたガストリックにオレンジと山椒を[…続きを読む] - 2026年8月27日放送 13:15 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース大分局 昼のニュース
- 大分市南春日町にあるスーパーのよると、全国的に厳しい暑さと、水不足が続き、野菜の生育に影響が出て品薄になっているため、今月半ばごろから、仕入れ値の高い状態が続いているということ。店頭の価格は、トマトが1個224円と、普段の2倍になっているほか、ホウレンソウは386円と3倍になっている。このほか、白菜・大根・キャベツなども普段の2倍ほど値上がりしているという。[…続きを読む]
- 2026年8月19日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
- 有働由美子の健康案内人！（有働由美子の健康案内人！）
- 秋に向けて今始める種まき野菜はダイコン。野菜用培養土袋を縦に置き排水用の穴を開け直接タネをまき約2か月ほどで収穫。今から育てやすい野菜の苗はミニトマト。昼間に光合成で蓄えたエネルギーを夜の涼しさにより効率よく成長に使うとされる。寒さを防げば翌年以降も育てられることも。植え付け方は深さ25cm以上のプランターに鉢底石と培養土を入れ苗の根を崩さないようプランター[…続きを読む]
- 2026年8月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県水戸市）
- 水戸市で猫雑貨店を営む高橋さん御夫婦のご飯調査。奥さんは納豆に梅と鰹節をかけて「梅カツオ納豆」、オリーブオイルをかけて「オリーブオイル納豆」を作った。また「つけてみそかけてみそ」で味付けした「ピーマンとナスの味噌だれ炒め」、「すき焼きだれの豚肉巻き」なども食卓に並んだ。
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