他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月17日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ 食と健康

キノコに含まれるエルゴチオネインには冬の乾燥肌を防ぐ効果があると言われている。タモギタケに多く含まれていて、キノコは冷凍したほうが効果がアップ。ジャガイモは皮つきで栄養がアップする。中には食べた方がいいアクもあるという。堤先生流石狩鍋レシピを紹介。根菜を投入し沸騰前に昆布だけ取り出す。ジャガイモ・冷凍キノコ・鮭などを入れる。火を弱めみそをとき春菊やバターを入[…続きを読む]

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2024年10月30日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！＃ひるおびライフ

霜降りひらたけは、ホクトがひらたけを改良して作った新品種。エルゴチオネインが含まれていて、アンチエイジング効果や認知症予防などが期待される。味が染み込みやすくジューシー感も味わえる霜降りひらたけにぴったりなのが、ホイル焼き。かぶ・ウインナーなどは一口大に切り、玉ねぎはくし切り、レンコンは薄切りにする。フライパンにバターを入れて霜降りひらたけ以外の材料を炒める[…続きを読む]

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2024年9月11日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．HOT today

京王バスの公式SNSが「実りの秋」というコメントと共に投稿した写真を紹介。乗車口のステップ付近からキノコが生えている。専門家によるとサマツモドキかミドリスギタケと推測。ホクトきのこ総合研究所・大内謙二開発研究部長は「バスの材木が雨でぬれて菌糸が繁殖して夏になって環境がそろってきたところでキノコがでてきた」と話した。

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2024年9月10日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEいってらっしゃいNEWS

京王バスの公式SNSが投稿した写真を紹介。乗車口付近からきのこが生えていた。”生命力すごすぎ”などと話題になっている。専門家によるとサマツモドキかミドリスギタケと推測されるとのこと。　

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2024年3月7日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングあら、いーな！

海藻を食べ尽くして磯焼けを引き起こし、身も少ないため駆除対象になっているムラサキウニに廃棄野菜・果物を与えて身を育てる取り組みが行われている。身はフルーツの様な甘さでクセもなく、与える野菜や果物によって身の味が変化するという。こうしたもったいない精神による取り組みは全国で行われていて、先月の将棋の王将戦第4局では藤井八冠が注文したAuberge TOKITO[…続きを読む]

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