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「ホッケ」 のテレビ露出情報

野村は魚介専門店「吉池」を訪れた。飲食店の多い御徒町でプロの要望にも応えるため、1階のフロアだけで700種の魚を販売している。要望に合わせて無料で捌いてくれる。一番のおすすめは天然ミナミマグロ。天然マグロを使用したネギトロも人気。400円均一の刺し身コーナーでは、様々な魚介が選べる。吉池オリジナルの生かきは、水を入れずにパックした無水タイプ。北海道で獲れる深海魚のごっこや、刺し身で食べられるサメの心臓も売られていた。地下1階では水産加工品、2階では酒類を扱っている。野村は最上階にある吉池食堂で、12種類のネタがのった海鮮丼を味わった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月12日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
発見!タカトシランド走れ絶景!食べれ絶品!北海道サイドカー旅
一行が枝幸町で、夕食が食べられるお店を探した。一行が食事処 きたやで、チャーメンなどを食べた。

2026年7月5日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイスさかなクンプレゼンツ 美味しくてタメになるお魚尽くしの旅
埼玉県川口市にある角上魚類 川口店にやってきた。アジフライやジャンボエビフライ、キンキ、ヒラメなどがある。ヒラメは海底の砂などに隠れて暮らしている。腹びれを下にした時に目の位置が左なのだヒラメ、右なのがカレイ。ヒラメは裏返して真っ白なら天然、黒い模様があると養殖。養殖の披露の白い部分が黒くなづのは光の反射や海底に砂がないことなどが考えられる。ヒラメはイワシを[…続きを読む]

2026年6月11日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!(ニュース)
サバにも異変。「下北SABA食堂 佐助」の定番「塩さば焼き定食(1370円)」などが人気だがサバの仕入れ値が去年の2倍。定食を20円値上げし、ホッケの販売を開始した。ノルウェー産のサバの切り身は高騰。食卓の救世主になる魚は?

2026年6月5日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
函館市でスルメイカ漁が解禁されたが、去年に続き初競りが中止となる異常事態。都内の海鮮居酒屋では活イカの入荷ができない状況に。看板メニューの姿造りはスルメイカからケンサキイカで対応。スルメイカ漁は去年も不漁が続いたが9月頃から水揚げが回復しており、今年も秋以降は回復する可能性があるという。ピンチに直面しているのはスルメイカだけではなくサバも。下北SABA食堂[…続きを読む]

2026年6月4日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
ピンチに直面しているのはスルメイカだけではなく、サバの仕入れ値が去年の2倍に高騰している。下北SABA食堂佐助のオーナーによると、毎月20円から100円単位で上がっているという。この店では供給が安定しているホッケの販売も始めた。サバの漁獲量は2015年の約53万トンから2024年には25.6万トンと減少。ノルウェー産のサバは2025年は417円だったのが92[…続きを読む]

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