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「ポリフェノール」 のテレビ露出情報

コーヒーには脳の老化予防に期待できるような3つの成分が含まれている。クロロゲン酸は強い抗酸化作用で脳の血流を改善することで認知症予防につながっていると考えられている。コーヒーの苦み成分であるフェニルインダンはアルツハイマー型認知症で脳に溜まるアミロイドβの蓄積を防止する。そしてトリゴネリンは神経伝達物質を増やして認知機能を改善する働きが期待できる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月25日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!国民1万人大調査!油は体に良いの?2026最新!食用油のギモン 全部答えます
ハーバード大学の最新研究ではオリーブオイルに含まれる成分には認知症を予防する働きが期待できることがわかったが選び方にはポイントがあるという。認知症は脳のゴミとも言われるアミロイドβが溜まって炎症を起こし神経細胞が壊れることが原因、オリーブオイルの成分には炎症を抑える働きがありハーバード大学の研究では含まれるビタミンEとポリフェノールが炎症を抑制し神経細胞を保[…続きを読む]

2026年6月6日放送 16:00 - 17:30 TBS
それって実際どうなの会肉はりんごと合わせて食べると太らないという噂を徹底検証!!
肉とりんごを合わせて食べると太らないか、検証する。チャンカワイの検証前の体重は92.6kg。朝食は牛ステーキ、約1300kcal。すりおろしたりんごを肉に馴染ませ、ラップで包みフリーザーバッグに入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。リンゴ酸は肉の繊維質をほぐし柔らかくしてくれる。ポリフェノールは脂肪の蓄積を抑え、ペクチンは整腸作用も期待できる。
昼食はしょうが焼き、[…続きを読む]

2026年5月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
散歩の達人と巡る“奥中野さんぽ”。商店街で一番古い店。但馬屋にやってきた。大正14年創業。豆の専門店だ。店主は三代目。豆一番を購入。新井薬師 梅照院へ。東の浅草寺、西の新井薬師。新井薬師は身体のある部分にご利益がある。目だという。徳川秀忠の娘がお参りして目が治ったという。めめ鈴、治眼を購入。ぼんやりBAR チロルハナレでおさんぽビールを
いただく。ポテトサラ[…続きを読む]

2026年4月25日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラうっかりファミリー
日々の食生活に気をつけたい。食べ方で血糖値が急上昇。生活習慣病の危険がある。血糖値が高くなると動脈硬化が進むという。心筋梗塞や脳卒中のリスクが高まる。ドレッシングで血糖値の上昇が20パーセント減できる。オイル入りのごまドレッシング、ノンオイルの青じそドレッシング。どちらが血糖値対策にいいか。ノンオイルより脂質入りのものがいい。オイル入りごまドレッシングがいい[…続きを読む]

2026年4月1日放送 19:00 - 21:58 TBS
巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会肉はりんごと合わせて食べると太らないという噂を徹底検証!!
肉とりんごを合わせて食べると太らないか、検証する。チャンカワイの検証前の体重は92.6kg。朝食は牛ステーキ、約1300kcal。すりおろしたりんごを肉に馴染ませ、ラップで包みフリーザーバッグに入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。リンゴ酸は肉の繊維質をほぐし柔らかくしてくれる。ポリフェノールは脂肪の蓄積を抑え、ペクチンは整腸作用も期待できる。
昼食はしょうが焼き、[…続きを読む]

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