他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月11日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

サバの未来をめぐっては明るい話題もある。愛媛・愛南町の沖合で水揚げされたのは完全養殖のマサバ。養殖魚の生産量日本一を誇る愛媛県では人工的にふ化させた卵から育てたマサバの完全養殖に成功。去年12月、初出荷が行われた。完全養殖のマサバは寄生虫に強く安全性が高い。愛媛県は養殖技術を確立し安定供給につなげたいとしている。東日本大震災から15年の節目を迎えたきょう、東[…続きを読む]

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2026年3月5日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

神奈川を中心に9店舗を展開するスーパー、ビッグヨーサン。副社長の中島英樹さんはスーパーでは珍しい競りに直接参加できる買参権を持つ強みに加え強気なキャラからニックネームは豊洲の番長。9店舗分4トンを仕入れお客さんのもとへ。中島英樹副社長は「来て楽しみ買って楽しむでお客に喜んでもらっていると思う」などとコメント。

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2026年1月28日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（特集）

愛媛県が進める完全養殖のマサバが先月初めて出荷された。サバの養殖は福井県などでも行われていて、注目が集まっている。魚類養殖の生産量では40年以上にわたり全国1位の愛媛県。なぜマサバの養殖にも挑戦するのか取材した。

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2026年1月13日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

おさかな業界が注目の2026年トレンド予測、完全養殖サバと豊漁フグを紹介する。マグロの初競りで史上最高5億円超えが飛び出すなど今年景気が良さそうなさかな業界、大日本水産会内堀さんは新しい形の養殖方法に注目している。先月愛媛で完全養殖のマサバが出荷された。完全養殖は人工的に孵化させた稚魚を育てその成魚から卵を採取して孵化させ育てるといったもので、安定して供給す[…続きを読む]

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2026年1月5日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

クローズアップ現代＃5083 SUSHI“新時代”～勃発！世界の寿司ネタ争奪戦～

日本橋で寿司店を営む男性は、今、毎朝の仕入れで目当ての魚が手に入らない事態が起きていると話す。人気の寿司ネタの漁獲量は、水産資源の乱獲や海水温上昇などの影響で減り続けている。寿司やイタリアンなどの料理人がつくる団体も懸念を示している。去年6月、水産資源の減少に歯止めをかけるよう国に訴えた。減り続ける日本の魚だが、その奪い合いが激化している。日本の魚の輸出先と[…続きを読む]

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