東京・浅草にある「あめ専門店」。店内は外国人観光客でいっぱい。動物のあめ細工が並んでおり、中には人気アクションゲーム「モンスターハンター」とコラボしたものも。あめ細工歴15年の手塚新理さんは海外でも高い評価を得るなど、世界から注目されるあめ細工のスペシャリスト。あめは冷えると固まってしまうため、冷める前に作らなければいけない。温めた原料を丸めて棒の先に固定。その温度は約90℃。手塚新理さんは熱いけど慣れてしまったと話した。ここからがスピード勝負。固まるまでのわずかな時間で造形。使うのは和バサミのみ。あめ細工は作り出したら切り落としたり、削り落としたりしないという。5分で金魚が完成。サイズの大きい超大作はパーツごとに作った後、接合部分に熱を加えて合体させる。完成した金魚を冷やし、バーナーで炙っていく。表面を溶かすことでガラスのような透明感のある仕上がりになる。従来のあめ細工は乳白色が一般的だった。しかし、手塚新理さんは透明のまま細工できないかと考え、原料の成分や温度管理などを試行錯誤。さらに空気が混ざらないように造形する技を磨き、3年近くかけて透明なあめ細工を完成させた。最後に食用の色素などで色をつけ、金魚のあめ細工が完成。カネオくんのあめ細工も作ってもらった。
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「マレーシア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- アメリカのルビオ国務長官が来月、初めて日本と韓国を訪問する方向で調整している事が分かった。訪問時期は中東情勢により延期される可能性もある。日本では関税協議等について話し合われるとみられる。韓国では李在明大統領らと面会すると見られている。
- 2025年6月24日放送 19:00 - 21:54 フジテレビ
- THE航空パニック2025史上最大ミステリー ついに解明へ！？
- マレーシア航空370便はクアラルンプールを出発。北京まで6時間のフライトだった。離陸から38分後、交信し管制網から姿を消した。軍のレーダーの記録によるとマラッカ海峡へ、通信衛星と1時間に1回自動交信を行っていた。マラッカ海峡を抜けた後南に旋回し、南インド洋で7時間にわたって飛行し消えた。2015年に機体の破片が発見されている。事故の原因はテロによるハイジャッ[…続きを読む]
- 2025年6月24日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- （秘）衝撃ファイル（怒りの（秘）戦慄事件SP）
- タクシーで強盗に遭ったが運転手はシートベルトで命拾いした。
- 2025年6月24日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 大阪は午前中雨が降っていたが、今は止んでいる。ハンディファンが若者を中心に売れている。真ん中に金属のプレートが付いていて肌に触れると冷たくなる。
- 2025年6月21日放送 18:00 - 18:30 テレビ東京
- 知られざるガリバー〜エクセレントカンパニーファイル〜（知られざるガリバー）
- ガラスの原料はシリカを主成分として、製品の特性に応じて他の原料などを混ぜてつくる。炉の中は電気とガスを使って効率よく原料を溶かしていく。通常の板ガラスは平にしたあと時間をかけて冷やしていくが、日本電気硝子では常に一定温度が保たれる特殊なロールを使うことで一気に冷やすことができて、ガラスに透明性を出す。この製造方法を使うことで高い耐熱性を持ちながら透明性の高い[…続きを読む]
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