ミシュランガイド北海道特別版のテレビ情報 | 市川実日子がプランした遊び究極のお味噌汁を作る鎌倉旅 | ニノさんとあそぼ(2025/01/12(日)19:58)

「ミシュランガイド北海道特別版」のテレビ露出情報

新鮮な魚のフライが味わえる朝どれフライに寄り道。合計3300円を陣内がお支払いした。
お味噌汁をいただく貸し切りレストランへ。鎌倉みそ（白味噌）、江の島みそ（赤味噌）を紹介した。試食をして選んだ。

2025年1月4日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日
食彩の王国（食彩の王国）: この日梶原さんを日本料理八寸の木幡好斗さんがマンガリッツァ豚を求めて訪ねてきた。京都・祇園の老舗割烹で修業し故郷の帯広に店をオープン。2017年ミシュランガイド北海道に掲載されている。今回マンガリッツァ豚を「バラ肉角煮長芋餡かけ」「ヒレ葛叩き百合根仕立て」など様々な料理にして和の膳に仕立てた。