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「ミシュランガイド東京」 のテレビ露出情報

当時最も勢いのある「将軍のような店」と称賛されていたうなぎの名店、小満津。100年前に紹介されていた京橋の店は1964年に閉店。現在は場所を変えて復活。東高円寺小満津「小満津コース」「うな重」を紹介。京橋の店が閉店したのは創業時からこだわり続けた良質な天然ウナギが手に入りづらくなったから。前田さんは良質な養殖ウナギで祖父から受け継いだ技を貫けば小満津の看板を守れるはずと考え復活させた。いまやミシュランガイド東京のビブグルマンを6年連続獲得する人気店に。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月1日放送 17:00 - 21:15 TBS
バナナサンド何人食べられるかな?サイコログルメバトル
2回戦は勝者3人が絶品すきやきを食べられる。1対1で対決。ベルが鳴ったら無表情のまま横を向き、にらめっこ。先に吹き出してしまった方の負け。4試合目は河合優実vs富澤たけし、河合優実が勝利。河合優実、伊達みきお、日村勇紀が絶品すきやきをゲット。

2025年12月30日放送 8:00 - 11:45 テレビ朝日
ザワつく!金曜日ザワつく!究極の2択
好きなしゃぶしゃぶの店についてトーク。ちさ子さんは「今福」と「食彩酒房まつもと」、一茂さんは「ざくろ」と「しゃぶ禅」、高橋さんは「豚や葵 心斎橋店」を紹介。「今福」は8年連続ミシュランガイド東京に一つ星として掲載されている。

2025年12月30日放送 6:00 - 8:00 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
マグロの神・やま幸社長の山口幸隆さん。ロケ前日にドジャース選手にマグロを振る舞っていた。毎年1月5日に行われるマグロの初競りで5年連一番マグロを落札し続け今年は歴代2位の2億700万円で落札した。毎朝3時半からさばく神の元へ全国のお寿司屋さんがやってくる。これこそ豊洲名物のやま幸参り。誰でも変えるわけではない。認めた店ごとに合う最高のマグロを卸す。職人に愛さ[…続きを読む]

2025年12月27日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチ買い物の達人
吉田羊さんのリクエストでミシュランガイド東京4年連続掲載の本格ピッツァ専門店のPST東麻布を訪れた。今回注文したのが「マルゲリータ」で、こだわりトマトソースとバジル・イタリア産モッツァレラチーズをトッピングした一品。ピザ生地はオーナーだけが配合を知る4種類の独自開発小麦をブレンドしていて、サクッとした食感に仕上がっている。この他5種類のチーズを使用した「チン[…続きを読む]

2025年12月21日放送 22:00 - 23:28 テレビ東京
秒でウマい!最強おつまみ28連発!山口智子絶賛 ビールに合う至極の一品
東京・大久保にあるスパイスカレーの名店「SPICY CURRY 魯珈」。その店主・齋藤さんオススメのびーるに合うおつまみは「千キャベツカレー納豆」。納豆に付属のタレ・からし、カレー粉、千切りキャベツを加えて混ぜるだけで完成。

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