タイムリミット寸前で撮影許可をもらった東MAXチームが訪れたのは「貝麺みかわ」。追加ポイントの獲得はならなかったが、ラーメンの味に期待する3人は「味玉中華そば 塩」、「味玉中華そば 醤油」、「味玉 貝麺」をオーダー。ラーメンは自家製の貝油にあさりの煮汁、ホタテやハマグリ、牛骨のスープを合わせているため奥深い味わいとなっている。
一方、店が見つからず大ピンチの岡田チームは下北沢に住んでいるというハシヤスメの友人から「麺と未来」なる店を紹介してもらった。しかし、店は無念の休憩中。諦めきれない岡田は必死の交渉を行い、2杯だけラーメンがいただけることに。この店はミシュランガイドにも掲載された超名店で、手打ち麺を使用しているため期待値はMAX。追加ポイントも5点分ゲットした。もう中とハシヤスメはそれぞれ「特製醤油」と「特製塩」をいただく。このラーメンは国産の鶏ガラに昆布・煮干し・魚のブシ・シイタケでとったスープを合わせているため、優しくてクリアな味わいとなっている。さらに、麺はパン作りに使用するもち小麦を使用したコシが強い極太麺、他の具材も全てが多い主役級の一品だ。
第2ラウンドの結果は岡田チームが100.17ポイント、東MAXチームが92.16ポイントを獲得し岡田チームが勝利。両チームの得点は4.23ポイントにまで縮まった。
一方、店が見つからず大ピンチの岡田チームは下北沢に住んでいるというハシヤスメの友人から「麺と未来」なる店を紹介してもらった。しかし、店は無念の休憩中。諦めきれない岡田は必死の交渉を行い、2杯だけラーメンがいただけることに。この店はミシュランガイドにも掲載された超名店で、手打ち麺を使用しているため期待値はMAX。追加ポイントも5点分ゲットした。もう中とハシヤスメはそれぞれ「特製醤油」と「特製塩」をいただく。このラーメンは国産の鶏ガラに昆布・煮干し・魚のブシ・シイタケでとったスープを合わせているため、優しくてクリアな味わいとなっている。さらに、麺はパン作りに使用するもち小麦を使用したコシが強い極太麺、他の具材も全てが多い主役級の一品だ。
第2ラウンドの結果は岡田チームが100.17ポイント、東MAXチームが92.16ポイントを獲得し岡田チームが勝利。両チームの得点は4.23ポイントにまで縮まった。