- 出演者
- 石田明（NON STYLE） 山里亮太（南海キャンディーズ） 乙葉 宇賀なつみ やす子 水田信二 志賀李玖（ICEx） IKKO 本田望結 たける（東京ホテイソン） ショーゴ（東京ホテイソン） 藤原大祐
オープニング映像。
乙葉、NON STYLE・石田明、水田信二、藤原大祐の紹介。今日のラインナップも紹介。
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- IKKO東京スカイツリータウン
やす子、東京ホテイソン（たける、ショーゴ）、本田望結が東京スカイツリータウンで福袋を作る。本田はフィギュアスケーター、女優として活躍。東京スカイツリータウンは世界一高い自立式電波塔の東京スカイツリーをはじめ、商業施設「東京ソラマチ」、すみだ水族館、プラネタリウム天空なども併設。ドイツビールの祭典「オクトーバーフェスト」はあすまで開催。翌週からはハロウィーンイベントも開催。
やす子、東京ホテイソン（たける、ショーゴ）、本田望結が東京スカイツリータウン（東京・墨田区押上）で福袋を作る。東京スカイツリー展望デッキのガラス床を紹介。商業施設「東京ソラマチ」を訪れる。ソフトクリーム専門店「東毛酪農63℃」、爆笑似顔絵ソラマチ商店、立ち喰い梅干し屋を紹介。今回の福袋の設定金額は3万円。元祖食品サンプル屋東京ソラマチ店のキーリングちぎったあんぱんを紹介。店長・木村実歩さんのおすすめアイテムはブックマーク（ベーコン、のり、スライスチーズ）。クイズ「このれんこんは何に使うもの？」。正解は「ペン立て」。れんこんペン立ての紹介。
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- PayPayれんこんのペン立てキーリング ちぎったあんぱんブックマーク のりブックマーク スライスチーズブックマーク 焼ベーコン元祖食品サンプル屋東京スカイツリータウン・ソラマチ店押上（東京）東京スカイツリー東京ソラマチ東毛酪農63℃ 東京ソラマチ店立ち喰い梅干し屋
プロの実演販売士が多数在籍する国内初の専門店「デモカウ」を訪れる。店長・実演販売士・メルシーマッツに話を聞く。実演販売士歴3か月のズバット！長迫に実演販売を見せてもらう。洗顔パルスイタオル、骨盤整隊カシャーンの福袋入り決定。やす子が「ゴムポンつるつる」の実演販売に挑戦。ゴムポンつるつるも福袋入り決定。
スカイアリーナ（4階屋外広場）ではドイツの伝統的なビール祭り「オクトーバーフェストin東京スカイツリータウン2024」が開催中。魅力的なドイツの名物料理が味わえる。「ぐるぐるソーセージ」、「特大！！シュニッツェル〜豚のカツレツ〜」を紹介。「ハロウィンファミリーパレード」は10月26日、27日の2日間開催。仮装してソラマチを歩けばお菓子がもらえる。
衣食住の幅広い雑貨を取り扱う「アフタヌーンティーリビング」を訪れる。広報・萩原加奈子さんが案内する。おすすめは秋発売の「PEANUTS in Paris」の商品。マグカップ、ステンレスマグ、イラストレーター・umao（ウマオ）とコラボした商品「カラーチェンジマグ」の福袋入り決定。オトナかわいい便利アイテムBEST3を紹介。3位は無重力リュックM、2位は2023年のグッドデザイン賞を受賞した山中塗プレート。謎の猫のマスクの正体は！？
オトナかわいい便利アイテム1位はホットアイケアマスク。蒸気が出る猫柄のアイマスク。累計約22万個を販売。袋入り決定。福袋の設定金額は3万円だが、現在4万380円。設定金額アップチャレンジ「スカイツリーからショーゴを探せ」に挑戦。床ガラスを覗いてショーゴを見つけ出せたらオーバー分も福袋入り。見つけ出せなければオーバー分は返却する。見つけ出せなかったので無重力リュックを返却。
約3万円分の福袋＋東京スカイツリーの無料ペアチケットを1名様にプレゼント。応募方法は、番組公式Xをフォローして、＃土曜はナニする、＃やす子福袋、＃ブルット長迫を付けて投稿。
ライスペーパーは近年とにかく使える万能食材としてブームが到来。去年、クックパッドの「食トレンド大賞」を受賞。ライスペーパーを製造販売するケンミン食品では、2024年に入った現在も過去最高の売り上げを更新中と話題の食材になっている。ケンミン食品でレシピ開発を担当する、一日一レシピ編集長の獅子原里実先生は、管理栄養士の資格を持ち、これまでに考案したレシピは100以上というライスペーパーのスペシャリスト。ライスペーパーが人気の理由は、時短調理、グルテンフリー、プロクオリティ。簡単時短＆本格的ライスペーパーレシピを紹介。
「巻くだけ簡単ライスペーパー唐揚げ」を紹介。材料（2～3人分）：鶏もも肉1枚（約250g）、日本酒大さじ2、おろしにんにく小さじ1、濃口醤油大さじ1、おろし生姜小さじ1、ライスペーパー7～8枚。鶏もも肉をカットして下味をつける。冷蔵庫で15分～20分漬け込む。ライスペーパーを小麦粉と片栗粉の代わりに衣として使用。ライスペーパーで鶏肉を包むように巻く。空気を入れないように巻くのがポイント。170℃の油で片面2分ずつ揚げる。5分休ませた後、190℃の油で片面1分ずつ2度揚げ。ライスペーパーで鶏肉を包むことにより、肉汁が全て閉じ込められ、外はザクザク、中はジューシーに。「プロ顔負けの本格ライスペーパーエビ焼売」を紹介。材料（1～2人分）：豚ひき肉300g、たまねぎ1／4個（50g）、エビ8尾、キャベツ1枚（50g）、塩小さじ1／5、片栗粉大さじ2強、酒大さじ1、ごま油小さじ1、おろし生姜小さじ1／2、鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1、ライスペーパー1枚。大きめのボウルに豚ひき肉・塩を入れ、こねる。調味料・片栗粉・たまねぎを加えしっかりこねる。深めの耐熱皿に肉ダネを敷き詰める。熱が通りやすいように薄めに広げるのがポイント。肉ダネの上にエビを綺麗に並べる。水で戻したライスペーパーを半分に折ってのせる。千切りキャベツをライスペーパーの上に敷き詰める。キャベツから出てきた水分をライスペーパーが吸収しプルモチ食感に。ふんわりラップをかけて500Wで8分レンチンして完成。「とろ〜り伸びるもちもちチーズトッポギ」を紹介。材料（2～3人分）：スライスチーズ4枚、ライスペーパー4枚、キャベツ1枚（50g）、たまねぎ1／4個（50g）、白ねぎ約10cm分（30g）、さつま揚げ2枚、コチュジャン大さじ2.5、水400cc、はちみつ大さじ2、濃口醤油小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2／3。ライスペーパーの上にチーズを置く。ライスペーパーの左右を折り込む。手前から巻く。韓国のりやシソをチーズと一緒に巻くのもオススメ。タレはハチミツを入れて甘辛に。たまねぎ・白ねぎ・さつま揚げを加えて強火で3分間煮詰める。トッポギ・キャベツを入れて中火で1分間煮詰めて完成。出演者は「ライスペーパーって色んな使い方があるんだなと思った」等とコメント。
IKKOは、化粧品の開発や執筆、講演など多岐にわたって活動。IKKOは、貴重なお宝が揃うアンティーク家具店へ行きたいという。山里は、コスメ事情に詳しい若い子に日本から来たというと必ずIKKOの話になるという。韓国の大手化粧品メーカー「サイムダン」と手を組みオリジナルコスメを開発。これが大ヒットし、2019年には韓国の化粧品産業協会から功労賞を受賞。山里へのお土産は洗顔などの化粧品。
「新しいカギ」「とんねるずの2億4千万の大陸SP」の番組宣伝。
IKKOさんが行きたい横浜のアンティーク家具店へ向かう。4軒目の家を地元・福岡に建てて、イギリスのアンティーク家具を中心に置いたという。軽井沢に別荘があるが、山里たちがロケにいきとんねるずにぐちゃぐちゃにされたという。だが全然平気だという。IKKOさんの「どんだけ～！」は2007年新語・流行語大賞にノミネートされている。だがIKKOさんが作ったわけではなく、新宿二丁目で流行っていた言葉。ダウンタウンDXに出た時に、名前を呼ばれて頭に焼き付いていた「どんだけ～！」といい、緊張して手が震えてしまったという。今IKKOさんがお気に入りのフレーズは「スッカラケッチ～！」。IKKOさん念願の店は、オーナーで夫・ロホンさん自ら海外に買付にいき、1700年代～1900年代初頭のフランスアンティーク家具が揃う。サンルイ クリスタルキャンドルスタンドが気に入り、値切ったところやすくなり購入。
続いてIKKOが駆け出しの頃の思いグルメを名店の水餃子を求め、横浜中華街へ向かう。水餃子の前に豚まんが美味しい「大三元酒家」を訪れ、IKKOお気に入りの「チャーシューまん」をいただいた。この他にも「福記」の「串シューマイ」をいただいた。水餃子の名店「山東」は創業40年でミシュランビブグルマンにも選出された名店。「水餃子」は手作りの皮で餡を包み、10分間茹でたモチモチ食感の一品。この他にも「焼き餃子」、「若鶏の唐揚げ」をいただく。急遽、ロケ現場に顔を出してくれた澤飯公子さんは、当時、IKKOが美容師の見習いとして勤めていたお店で、若手を指導するマネージャーをしていた。人生の師匠という公子さんに、社会人としてのイロハをたたき込まれたそう。
スタジオからは「公子さんの愛してるが伝わって良かった」、「自分もアンティーク家具を集めたいと思った」などの感想がでた。この他藤原大祐さんのアルバム「poket beats」とワンマンライブの宣伝を行った。
コーナーオープニング映像が流れた。
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- 志賀李玖
スタジオからは「告白のオチがあったかもしれないので気になった」などの感想が出た。
サスティな！の番組宣伝を行った。
新しいカギの番組宣伝を行った。