他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月10日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！？よミトく！

北海道・札幌市の住宅に設置された防犯映像。そこには親子とみられる3頭のクマの姿が捉えられていた。近くではフキを食べた後が確認され手いて、札幌市はゴミの管理を徹底するなどの注意を呼びかけている。全国では人的被害も相次ぐ。男性がクマに襲われた山口・岩国市では「クマ出没警報」が出された。今月に入り3人が襲われている長野県では「ツキノワグマ出没注意報」が「警報」に引[…続きを読む]

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2024年7月12日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

北海道幕別町・鳥せい札内店。名物は若鳥の炭火焼で地元産の鶏肉を、地元産の木炭の火で焼き上げるのが店のこだわり。本郷林業・計良和政社長（66）は十勝の池田町で木炭の製造会社を営んでいる。木炭の材料はミズナラ。北海道内で木炭の生産者は、数えるほどとなったが、一方で飲食店からの注文やアウトドア人気から需要は高まっている。計良さんは10年前、職人を目指したいと門を叩[…続きを読む]

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2024年6月20日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

北海道清水町は日高山脈のふもとに位置する畑作と酪農が盛んな町で、道内有数のにんにくの生産地でもある。にんにく農家を取材。牛のふんなどを町の農協が独自に肥料にしていて、木材チップと混ぜることで町の資源を有効活用しながらにんにくを作っている。にんにく料理を紹介。にんにくの素揚げや黒にんにくのペーストを試食した高松アナは「美味しい」などと感想を述べた。
田中次郎[…続きを読む]

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2024年5月26日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ中山のイチバン

秩父蒸留所へ。ベンチャーウイスキー代表取締役・マスターブレンダー・肥土伊知郎さん58歳。ウイスキーの世界的品評会において、2017年から6度の最高賞に輝いたウイスキー、イチローズモルトを生み出すなど世界を魅了。ことし3月、日本のウイスキー業界の復興の先駆者として、技術革新をもたらしたことが評価され、個人に贈られる最高賞、ホールオブフェイムを日本人最年少で受賞[…続きを読む]

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2024年5月24日放送　4:00 - 4:10　NHK総合

ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅（ニッポンの里山）

秋田県横手市の山内地域は冬になると2メートルも雪が積もる山間の里だ。5月になってようやく森に春が訪れると、ユキツバキの花が咲いた。住民たちは日当たりの良い斜面に芽吹いたゼンマイなどの山菜を採っていた。翌年も芽吹くよう必ず数本は採らずに残していく。森からは大根を燻す薪の原料となるミズナラやコナラなどの広葉樹を切り出す。切ってもすぐ芽を出すので繰り返し切り出すこ[…続きを読む]

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