ワイドスクランブルでは今週1週間、「未来をここからプロジェクト」の一環で、新たな未来を見据えた取り組みを行うSDGs企画を伝えている。5日目のきょうは山梨県で「村まるごとホテル」をコンセプトに観光に取り組む村を取材した。山梨県小菅村はかつて林業や養蚕業が盛んだったが、人口は減少し現在は約600人となっている。深刻な過疎化が進む中、村の自然と文化をありのまま残そうと奮闘している人たちがいる。小菅村出身の降矢拓磨さん（26歳）が番頭として働く2019年に開業した「NIPPONIA小菅源流の村」。降矢さんは過疎化と空き家問題に取り組むホテルの姿勢に心を動かされ、大学卒業後に小菅村に戻ってきたという。客室は日本の伝統的な家屋が利用されていて、リノベーションして造られている。食事も村の食材を“ありのまま”、とれたてを使った四季折々の料理を味わえる。“村が丸ごとホテル”という大きな理由は「働くスタッフ」。小菅村で生まれ育った69歳の細川春雄さんは「JR大月駅からホテルまでお客様の送迎を担当しています」とコメント。村民がホテルの運営に関わっていた。ほかにも村民の佐藤英敏さん（70歳）は村の自然などを案内している。「道の駅こすげ」や温浴施設「小菅の湯」など周辺の施設との相乗効果も発揮。22万人の観光客が訪れるまでになっている。小菅の湯・村上伸哉支配人は「いろいろな人が来て、我々住民の雇用の場にもなる」、小菅村教育委員会・松本七海さんは「県外の人や外国人が来て、すごく活発な村になったなという印象があります」とコメントした。小菅村はまた新たなプロジェクトを進めているという。廃業した旅館を改装し、ゲストハウスやカフェが併設された施設の開業を目指しているという。
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「ミョウガ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月25日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays2026年にオススメのハイキングスポット
- 2026年夏にオススメのハイキングスポットは栃木・太平山。ゲストの遼河はるひのリクエストはそうめん。今回のバッグの総重量は約8kg。
登山口の始めから続く急勾配の石段に悪戦苦闘しながら何とか先に進む。「六角堂」に到着。明治時代に京都の六角堂を模して再建された。丑年・寅年生まれにご利益があるとされる。また良縁・学業成就などのご利益もある。
2人は「福松家」[…続きを読む] - 2025年12月19日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード10（伝説の家政婦 志麻さん）
- コストコ食材で志麻さんがクリスマス料理を作る。今回は13品作ると話し、まずは前菜に取り掛かった。皿に敷いたワカメに薄切りを丸めたキュウリやタコを盛り付け。味付けはポン酢とオリーブオイル。七味をかけて「キュウリとタコのポン酢オリーブオイル」の完成。次の料理は、豚ひき肉に薬味と塩・砂糖・みそを加える。シイタケの軸をカットしひき肉に投入し、シイタケに詰める。オリー[…続きを読む]
- 2025年12月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅宮城県日南市
- 坂本さんを営む焼肉屋 幸三を訪問。沖縄キュウリ・モーウイ、ゴーヤーを薄切りにし、塩を桃コム。水気を切り、日南レモン、調理酢などで味付け。カツオ、ミョウガに特製レモンソースをかけてしっかり混ぜて「和風カルパッチョ」の完成。食卓には「豚肉とゴーヤーの炒め物」なども並んだ。坂本さんはお知り合いを紹介してくれた。
- 2025年11月28日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード（心も体も温まる絶品志麻さん鍋SP）
- みそ薬味鍋を作る。ニンニク、ミョウガ、ネギ、ショウガを先に鍋に入れ、ごま油で炒める。みそ、酒、水、だしパックを加えてひと煮立ちさせ、具材を入れて10分煮込む。前田敦子、趣里、ココリコ遠藤が味わった。シメはご飯に豆腐をのせてスープをかける。
- 2025年11月22日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ突撃まかないハンター
- 続いて目黒にある「鮨 りんだ」へ。3年連続セレクテッドレストランに選出された看板の無い寿司屋。新鮮な「旬の食材はシンプルに、手間を加えて一層美味しくなるものはより丁寧に」をモットーに20代の板前を中心とした活気ある雰囲気が人気のお店。店名は「THE BLUE HEARTS」の「リンダ リンダ」からつけられた。普段のまかないは営業後に従業員皆で食べるという。今[…続きを読む]
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