他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月26日放送　10:00 - 11:00　テレビ朝日

リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん（リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん）

築地場外の東側に位置するのは「築地魚河岸 小田原橋棟」。屋内に仲卸も行う小売店が33軒ほど軒を連ねる。マカジキ専門店「洸峰」へ。あまりの美味しさに午前中には売り切れてしまうほど人気。Q.どっちがマカジキ？

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2025年1月7日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.4時コレ

俳優・菅田将暉さんの主演映画「サンセット・サンライズ」の撮影風景を紹介。映画は、東京から移住した釣り好きの会社員と宮城県南三陸の住民との交流を描いている。映画には絶品のご当地料理が登場するが、中でも菅田さんが感動したのはメカジキのハモニカ焼きだったという。

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2024年12月15日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃861 冬の和定食2024

「ブリの漬け焼き」の調理。酒とみりんを煮切り、そこに砂糖と醤油を加える。ブリの切り身には塩を振って余分な水分を出しておく。出てきた水分はキッチンペーパーで拭きとり、漬け汁に6時間漬ける。

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2024年12月3日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県 銚子市

千葉・銚子市でアポなしご飯調査。カメラマンのサーフィン仲間から紹介された六沼さんの元を訪れた。娘・実千さんは父・洋平さんの影響で6歳からサーフィンを始めたという。ご自宅は元々大工だという六沼さんが自分で建てたという。六沼さんにご飯交渉をして交渉成立。ご自宅の中にお邪魔した。内装は天井までこだわっている。妻・真貴子さんのお気に入りはカーテン。真貴子さんは高校2[…続きを読む]

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2024年11月4日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！SHOWBIZ

第37回東京国際映画祭 映画「サンセットサンライズ」上映後イベントに菅田将暉、岸善幸監督が登場。映画はコロナ禍に東京から三陸に移住するヒューマンコメディ。宮城県気仙沼で撮影された。菅田将暉は印象に残っているものについて「ハモニカ焼き」だと語った。

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