埼玉の絆へ。店を営むのはスリランカ人店主のラビンダさん。常連客からはラビちゃんの愛称で親しまれている。接客は妻のディヌーシャさんが担当。鶏ガラなどを8時間煮込んだゼリー状のスープを乗せた塩もつ鍋が名物。食べ方のアドバイスをラビンダさんが行うことも。トマトもつ鍋やふくやの味の明太子入りだし巻き卵などもある。夫婦はお客さんのお見送りも欠かさず、夫婦の人柄の良さが魅力だと常連客は語る。しかし来日した当初は苦労も。ラビンダさんは留学中のディヌーシャさんを追って2003年に来日。居酒屋でアルバイトを始めたが、当初は日本の料理の味に馴染めなかったそう。それでも料理を学び、煮物をきっかけにその美味しさに気付いたという。それ故、豚の角煮にはこだわりがあるそうで、肉は2回茹で氷で締めるなどの手間をかけている。和食にハマったラビンダさんは2013年に絆をオープン。しかし外国人が作る和食に戸惑う人も多かったそうで、客足は伸びず。そこでディヌーシャさんはチラシ配りを始めたそう。そして味に感動したお客さんの口コミが広がり、気づけば人気店に。ラビンダさんは家族4人で、できるだけ一緒に夕食を食べるようにしているという。ラビンダさんはキッチンカーも出店している。人気メニューは豚角煮丼とからあげ丼。ラビンダさん夫婦は「うちはアットホーム感があるお店らしい。雰囲気は変えたくない」などと話していた。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「モツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月18日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 大久保は一番最近の恋愛が40代後半だったと明かした。そして、大久保と藤本が恋愛観について熱く語った。レンチンが終わった大根は、水・赤味噌・酒・醤油・砂糖・顆粒だしで作った冷たい調味液に5分漬ける。これにより味が染み込みやすくなる。パスタソースは大根多しとツナ缶をオリーブオイルで炒め、塩・砂糖・醤油・お酢で味つけする。調理をしながら大久保は休日の過ごし方や後輩[…続きを読む]
- 2026年4月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！桜見頃の箱根お得確定フリーパス旅
- 「ホテルおかだ」のディナーは、ビュッフェスタイル。常時30種類以上のメニューがあり、ステーキや天ぷらはライブキッチンで提供される。また、好きな具材を入れられる自分専用鍋を作るコーナーも人気。松尾さんは、4月生まれの照英さん・有岡さんをサプライズでお祝いした。記念日プランで、バースデーケーキを用意してもらえるという。最後に、松尾さん達は部屋の露天風呂に入った。[…続きを読む]
- 2025年11月28日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ノンストップ！サミット
- 「豚バラキャベツのもつ鍋風」の調理。具材に火が通って来たらニラを乗せ、ニンニク・赤唐辛子・すりゴマを散らして完成。
- 2025年11月16日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー会社対抗 激推しグルメバトル＆取材NG店解禁SP
- 茨城県・土浦市で在住21年かつ元寿司職人のタクシー運転手さんが紹介してくれた店はお好み焼き屋なのに定食がおすすめの「お好み焼き イーストロード」。土浦市民の知る人ぞ知る名店で、39年間取材NGを貫いてきた。「とりそぼろ丼定食」は鶏肉とタマネギを自家製塩ダレで炒めて目玉焼きなどと一緒に乗せた丼に2つの付け合せがセットになった一品。定食は他にも60種類以上あり、[…続きを読む]
- 2025年7月31日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.長～く愛されています！ガード下の人気店
- 東京都江戸川区にある都営新宿線・船堀駅。地下鉄だが地上を走る区間で、新宿方面へガード伝いに進むと創業38年の「萃寿 船堀支店」がある。店には入り口が2つあるが、隣の店舗も借りて壁を取り払ったためだという。メニューは中華に洋食と60種類以上あり、定番人気は「マーボー丼」。焼きそばに中華丼のアンをかけた「たれ焼きそば」、丼1杯半分のライスを使ったオムライスも人気[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.