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「モヤシ」 のテレビ露出情報

保角さんのご飯作り。実家のある山形から届いたワラビに、かつお節、ポン酢などを和えたら「ワラビのお浸し」の完成。まためかぶ、なすなどを混ぜてめんつゆ、醤油で味付けしたら山形の郷土料理の「だし」の完成。食卓には「塩やきそば」も並んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月14日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
優等生のモヤシがピンチ。

2026年9月17日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!日本列島183村 秘境を走る村タクシー
元々はトンネル作業員の食事処だった、1976年創業の「南国飯店」。阿智村の活力の源となっているのが、市場で仕入れた新鮮な野菜と味付けされたひき肉など、たっぷりの具材が入った甘辛いあんをかけた「スタミナラーメン」(980円)。他にも、「麻婆定食」(990円)は子供も食べやすいよう辛さは抑えめにしつつ、後入れのラー油で客に合わせて辛さを調整しているという。地元住[…続きを読む]

2026年8月25日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間菜園事件簿
「カボチャの中にモヤシ」はカボチャの中でタネから芽が出ただけの現象。食べることは問題なし。

2026年8月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅東京都稲城市
佐藤さんのまかないづくり。モヤシは水から茹でて、約1分で上げる。モヤシ、トマト、ナムルのタレをあわせたら「モヤシとトマトのナムル」の完成。水と卵黄をといた卵水はキンキンに冷やす。小麦粉と混ぜてナス、エノキタケなどをつけて揚げる。ごはんにのせてタレをかけたら「天丼」の完成。

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