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「ライム」 のテレビ露出情報

八幡浜市ではマーマレードを使用した町興しに力を入れている。八幡浜市役所の世界マーマレード大会推進室所属の宇都宮勝博さんはマーマレード普及推進専門官として広島県・呉市から移住し、広島県の食品メーカーでジャムの開発や製造を担ってきた。八幡浜市で行われてきたマーマレード国際大会でも1回目から審査員を務め、最長で5年間の任期を務める。八幡浜市では様々な柑橘類を使用したマーマレードを販売していて、今後国際的な認知も目指してPRを続けていきたいとしている。宇都さんによるとマーマレードは魚の臭み消しにも有用だといい、特に青魚系の煮込み料理では臭みを消してフルーティーな味わいにしてくれるという。八幡浜市では農家の高齢化によって柑橘類の生産量が減少していて、マーマレードをPRしていくことで農家の収入維持にもつなげたい考えがある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ファミレス新作&春フェアラッシュ
デニーズの看板メニューデミ煮込みハンバーグは肉は牛、豚、鶏の3種類を掛け合わせてうま味を凝縮。デミグラスソースにはオニオン、赤ワイン、はちみつなどを加えてうま味と深みをアップ。隠し味にしょうゆをプラスしている。デニーズで今月から開催されているのが世界のハンバーグフェア。アメリカやフランスなど6つの国をイメージしたハンバーグが楽しめる。小峠に問題。アメリカをイ[…続きを読む]

2026年3月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
「簡単!バジル香るボール揚げ」の作り方を紹介。豚こま肉・バジルの葉・塩コショウ・片栗粉を混ぜ、揚げ焼きにする。食べる際にはレモンやライムを絞ると良いという。

2026年2月26日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
日本人はアボカドが大好き。メキシコ産アボカドの輸入国は1位・アメリカ、2位・カナダ、3位・日本。スーパーセルシオ和田町店では去年10月約300円だったがきょうは108円。メキシコで豊作でかなり安くなったという。アボカドは世界一栄養価の高いフルーツとも言われる。食物繊維はバナナの約5倍など、グルタミン酸が多いので料理に足すとうま味がUPする。美味しいアボカドの[…続きを読む]

2026年2月22日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店東京イチの激戦区で3大スーパー徹底比較SP
和田明日香がトライアル西友のマグロブーメラン&レトルトカレーを使って絶品料理に挑戦。マグロをお湯に通し、すぐに氷水に入れた。脂と臭みを落としてタレの染み込みを良くするためだという。マグロとカレーの相性を高めるため、ナンプラー・にんにく・酢のタレに10分漬けてご飯にのせる。スパイシーなパネーンカレー&クリーミーなマッサマンカレーをご飯の横に注ぎ、パクチーとライ[…続きを読む]

2026年2月11日放送 19:00 - 20:54 TBS
世界くらべてみたら萌音ちゃん16年ぶり里帰りSP
世界無形文化遺産にも登録されているタコス。タコス専門店は14万軒以上、日本の全てのコンビニを足した数の約2.5倍。エル・リンコン・デ・ラ・レチューサは1971年創業。ライム、その店オリジナルのサルサソースが提供され好みの味にアレンジして食べる。ミチェラーダはコップの淵に塩を乗せ、ライムをビールで割って飲む。タバスコなどチリソースを加えて飲むことも定番。ソパ・[…続きを読む]

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