他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月23日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

今回はリンドグレーンのスウェーデン風チーズケーキ。スウェーデンを代表する作家・アストリッド・リンドグレーンは「長くつ下のピッピ」などを生み出した。スウェーデン風チーズケーキは「エーミルとクリスマスのごちそう」に登場する。リンドグレーンの故郷のチーズケーキはスモークランスク・オストカーカと呼ばれる。冷やすより温かいほうがおいしく、ジャムなどを添える。

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2024年12月21日放送　2:40 - 3:40　フジテレビ

ボタニカルを愛でたい（ボタニカルを愛でたい）

「シモキタ雨庭広場」は雨水を集めて地下に貯留・浸透させる、くぼ地上の植栽地となっている。いとうせいこうらは道中にあったかき氷屋さんでメニューを注文。「下北線路街」の緑地についていとうせいこうはまち作りの哲学を感じる。話し合いで決めたっていうのがすごいなどと話した。
いとうせいこうらは下北線路街を世田谷代田駅方面へ。「線路街さくら広場」は小田急電鉄の管轄だが[…続きを読む]

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2024年12月20日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

東京ギフトパレットの生スイートポテト専門店「OIMO」からはさつまいもが主役のクリスマスタルト「ベリー＆蜜いもクリームタルト」2980円が。さつまいも・クリームチーズ・ラズベリーを合わせた赤いクリームでクリスマスムードを演出している。

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2024年12月6日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！浅草2024（新）オープングルメ

続いて向かったのは浅草寺から10分の奥浅草エリアにあるMrs.Charlotte LA MAISON。魔法のアイスクリームの物語を題材とした内装が特徴で、ケータリングカーでの販売が反響を受けたことで実店舗を持つまでになった。名物の「ベリークリームチーズクレープ」はラベンダー色が特徴で、クリームチーズにブルーベリーとラズベリーを合わせ、紫色は紫芋も使われている[…続きを読む]

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2024年11月30日放送　7:59 - 9:25　TBS

サタデープラスひたすら試してランキング

生地とチョコの味を調査。シェ・シバタの柴田さんが登場。フランスで修行。日本含め世界三カ国に店舗を展開。クリームがこぼれない・チョコが解けないように稲妻のごとくはやくたべないといけないという。チョコ・シュー生地・クリーム比率が大切だという。チョコの風味をしっかりと出せているかが評価ポイント。コストパフォマンス1位は、山崎製パンの「大きなエクレア」。ライフ「BI[…続きを読む]

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