スタミナ料理に欠かせない食材が高騰している。都内のスタミナ丼を販売する飲食店では国産の豚肉を使用しているが、仕入れ値は昨年より高騰。お手頃価格で買えていた豚肉が今では国産豚肉の卸売り平均価格は1月に491円だったのが、今月は868円にまで高騰（日本食肉市場卸売協会）。スーパーマルサン越谷花田店では、きょう国産豚ロースは100g229円で販売。約3か月前から値上がり、今では例年の約3割高値になっている。その原因の1つが連日の暑さで豚が夏バテになり、生育不良となり価格がさらに上がっている。主婦からは少しでも安い鶏肉を選ぶ声が聞かれた。スタミナ野菜の代表とも言えるニンニクも値上げしている。ニンニクの卸売価格は1108円。昨年同時期と比べて約300円アップ（東京都中央卸売市場）。ニンニクの一大産地・青森県のニンニクの卸を担当する八戸中央青果・大和山勇太さんは「収穫前の4月5月の時期に雨が少なく、干ばつの傾向で実が大きくならなかった」と語った。味や香りは例年と変わらないが、サイズが小さいため収穫量が減少。輸入品が高騰していて、国産の需要が増加したことなどで価格が上がっている。街の人にどう夏バテを防いでいるか聞いた。高騰が相次ぐスタミナ食材。この夏を乗り切るため家計への工夫が求められる。
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「ラーメン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月4日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング朝イチ！スポーツ＆エンタ
- 「働くあなたにアサヒゼロ プロジェクト」発表会にフットボールアワー・後藤輝基さんが登場した。譲れないことを聞かれると「仕事に関しては、来てもらうゲストの方に一番楽しんでもらうこと」などと話した。
- 2025年4月3日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！カリカツ
- 砂町銀座商店街の余った食材を借りて調理。染谷食品店で「カブの葉」・田無肉の宝屋で「手羽先の先」・北砂名代鰻屋黒船で「ウナギのたれ」「三つ葉」・あさり屋さんで「あさりコロッケの中身」をいただき、45分で計8品の食材を借りることに成功。
- 2025年4月2日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 今国民の3人に1人が高血圧と言われている。塩分摂取量の目安として国は1日7g未満を目標としているが、あじの開きには1.4g、みそ汁には1.5g、ラーメンには6gから7g含まれている。新たな減塩方法を紹介。ポイントはカリウムという栄養素が多く含まれる野菜を摂取すること。体内のカリウムは食塩の主成分ナトリウムを一緒に排出する性質があるため、血液中のナトリウムを減[…続きを読む]
- 2025年4月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうのお値段
- 一杯350円。水戸市にある「ラーメン 餃子250」では、ラーメン一杯が350円だ。ラーメンと餃子で600円。チャーシューの厚さは2mm。従業員の賃上げのため、値上げするという。即席袋麺の売上は、2024年より、7.9パーセント増。コメの代用となっている。世帯の人数が少なくなり3食パックでお求めやすくなった。アレンジ自在でタイパ抜群。そのような理由が考えられる[…続きを読む]
- 2025年4月1日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 江口のりこは19歳の時に新宿タイガーと同じ新聞を配っていた。当時、新聞にタイガーの連載があり、江口はタイガーの存在を知る。お休みの日に新宿をブラブラしていたら、バッタリタイガーに会い、「私も新聞を配っている」とお話ししたのが最初だという。
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