割貝さんの自宅でご飯づくりを拝見した。割貝さんは母屋の隣で奥さんと2人のお子さんの４人暮らしだという。黄色いミニにんじんとベーコンを細かく切り、玉ねぎは大きめにカットし一緒に煮込む。かぶも皮をむいて一緒に煮込み、コンソメ、塩コショウで味付け。続いての品はかぶの葉を5センチ幅で切りサッと茹でる。水気を絞ったらごま油と醤油を入れて葉になじませ、白ごまをかける。続いての品は昆布締めした鯛の刺身を塩水につけたかぶにつけ添える。続いての品はかぶと鯛を塩と日本酒だけで煮込む。割貝さん家の昼ご飯は「かぶのコンソメスープ」「かぶの葉のナムル かぶと鯛の昆布締め」「鯛かぶら」「かぶ漬物」だった。
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「レタス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月28日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- ゴールデンブラウンバーガーはGOLDEN BROWNの一番人気メニュー。パティは国産和牛、オーストラリア牛をブレンド。ベーコンを加えナツメグ、塩コショウなどをブレンドしたもの。飴色タマネギを使用し調味料を使用せず玉ねぎ本来の甘味と旨味が凝縮。ブラウンマッシュルーム、スモークゴーダチーズを使用している。具材をのせて完成。有田や村重は美味しいと味を絶賛。数原はフ[…続きを読む]
- 2025年6月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- レタス畑がほぼ全滅？暑さ＆大雨で野菜打撃。
- 2025年6月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県牛久市
- レタスを最高に美味しく食べる方法。
- 2025年6月24日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- お惣菜をそのまま食べるのではなくアレンジ派の人も。50代男性は、焼き鳥なら健康を意識してレタスやキャベツと炒めて野菜をプラスしているという。40代夫婦は、ひじきだったらご飯にからめてひじきご飯にするという。30代の母親はそのまま出すのは子供に罪悪感があるからと、マカロニサラダをパンに挟んでチーズを乗せて焼くアレンジを紹介。60代女性は残っていたから揚げをカッ[…続きを読む]
- 2025年6月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！家事代行サービスCaSyに密着
- 10分でできる旬のレタスを使ったさっぱりおかずを作る。レタスの葉を外し加熱可能なポリ袋に入れてレンジ加熱する。加熱をすることでお肉を巻きやすくなる。鶏むね肉はたたいてのばし火を通りやすくする。春巻きのように巻いて、耐熱皿にのせてレンジで加熱すれば完成。
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