包丁の神・おいりさんが高橋ユウさんのお悩みを解決。悩みは「長男が野菜を食べてくれない」。おいりさんは野菜嫌いでも食べられるハンバーグを作るとのこと。おいりさんいわく、手入れしていない包丁だと野菜を切る時に苦みを出してしまうという。そしてハンバーグにはトマトやキャベツなど5種類の野菜を使用。まず玉ねぎは形に合わせて包丁の角度を変え、切る時は突き切りにすると辛味が出にくいという。トマトは種を取って5ミリ角に切る。キャベツはハンバーグに甘みを追加するために加えるといい、切り方は突き切り。そして野菜をひき肉と合わせる時は、まず野菜を一度弱火で炒めると肉とのまとまりが良くなるという。
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「ロールキャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月25日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタデープラス最強の口コミ聞いちゃいました！
- 「YUMMY」の「チーズナンセット」を紹介。緑色のチーズは抹茶で色づけされている。試食した一行は「美味しい」などとコメントした。
- 2025年9月16日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ゴゴ占い
- 占いを伝えた。
- 2025年9月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！調査1日中お得な街 品川区武蔵小山
- 地元民からコスパが良いと人気なのが「肉処壱丁田」。福岡発祥の精肉店で、牛肉で一番人気の国産牛の小間切れは一般的なスーパーより1割ほど安いという。また「黒毛和牛 メンチボール」はボール型にすることで旨味と肉汁を閉じ込めているという。さらにこの店では味付け肉や野菜の肉巻きなど焼くだけ・炒めるだけでおかずが作れる商品も充実している。
- 2025年9月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 三重県で家庭で作れないロールキャベツを取材。
- 2025年6月9日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- コスパを意識している女性のランチの味方は油揚げ。キャベツが高騰していた時に思い付いた油揚げを使った節約レシピ。具材も豆腐やもやしでかさまし。
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