他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月11日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録 ZIP！リアルインタビュー

オリーブオイル＆たっぷりニンニクで炒めるだけで簡単にアヒージョ風に。他にもファミリーマート「オクラのネバネバサラダ」300円。オクラ、ワカメ、なめこ、大根千切りなどが入ったサラダ。ご飯にサーモンをのせてさらにネバネバサラダをあわせるこだわりの食べ方。ゆずポン酢をかけるだけで完成。

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2024年6月2日放送　14:55 - 15:55　日本テレビ

Good For the Planet×ZIP！（Good For the Planet×ZIP！）

あす朝7時15分ごろのZIP！特集では身近なグップラアクションを紹介する。

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2024年6月1日放送　6:30 - 7:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本おはWORLD

豊かな自然が広がり、多様な生物が暮らす南米・アルゼンチンのパタゴニア地方。そのパタゴニアの海で大量発生しているのが、ワカメ。季節による海水温の差が小さくワカメの生育に適した環境で、最大で高さ2メートルまで成長する。しかし、アルゼンチンにはもともとワカメは生息していなかった。パタゴニア地方で初めてワカメが確認されたのは1992年。理由の1つに、世界中を行き来す[…続きを読む]

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2024年5月18日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

勝浦朝市の食材を使って、新作フレンチに挑戦。燻製したカツオを切り、卵黄を乗せてソテーした山菜などを盛合せ、ハチミツソースをかければ「ハチミツと初がつおの朝市スペシャル」の完成。中林靖晴さんは「ハチミツの甘い感じとお酢の甘酸っぱさがある。」などと話した。また、夏みかんとハチミツの組み合わせをヒントに、ハチミツは水と1：1で合わせ、夏みかんの皮の千切りを入れて煮[…続きを読む]

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2024年5月15日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチキラッと東北旅

今日のキラッと東北旅は岩手県・陸前高田市。牡蠣などの養殖が盛んで野菜作りなども行われる自然豊かな場所。全国的にも注目されているのが民泊。首都圏からの修学旅行生などを中心に多い年には年間4000人もが民泊にやってくる。子ども達を受け入れた家はこれまでに300軒以上。伊藤さんのお宅では年間50人ほどを受け入れ漁業体験などでの交流が楽しいという。民泊では漁業の仕事[…続きを読む]

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