あすは今年2回目の「土用丑の日」。うなぎで町おこしをしようと奮闘する人々を取材した。八ツ目やにしむら目黒店・松本店主は「うなぎの仕入れの価格がいくらまで上がっちゃうのかもう想像もつかない」と述べた。今年6月のうなぎの平均価格は1kgあたり5489円（東京都中央卸売市場調べ）。近年は高止まりが続いている。うなぎが今後さらに値上がりするおそれがある。EUが資源量減少の懸念があるとしてワシントン条約の締約国会議でニホンウナギやアメリカウナギなど18種類のウナギの国際取引の規制案提出を決定した。小泉進次郎農水大臣は「今般のEUの決定は極めて遺憾である」と述べた。案の採択後、海外の事業者が輸出に慎重になり、その結果、日本でうなぎの価格が上昇する可能性がある。そんな現状を打破すべく、最新技術でウナギの養殖に取り組む企業がある。“海なし県”の埼玉にある平沼水産ではウナギを陸上で養殖している。陸上養殖と水上養殖の違いについて平沼水産・福岡さんは「屋内なので気候や気象の影響がない。一定の環境で育てることである程度大きさだったり品質を一定に保つことができる」などとコメントした。食用に適したサイズになったウナギは2週間ほど泥抜きをして調理される。この養殖場ではレストランも併設されていて、先ほどまで生きていたウナギをその場で捌いて提供している。平沼水産ではウナギのエサやり体験、養殖で出た排水を利用して野菜を育てる活動も行っている。
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「締約国会議」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月28日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 夏の風物詩の「ウナギ」。日本で食べられるその殆どは天然の稚魚から育てた養殖ウナギだが、卵から育てた「完全養殖ウナギ」が明日から世界で始めて試験販売される。税込み4860円と少しお高めだがこのウナギは卵から完全養殖という画期的なもので商品化されるのは世界初となる。ウナギの1人あたりの消費量は日本が世界1位、そんな背景から養殖は明治時代から始まった。ただウナギの[…続きを読む]
- 2025年12月8日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンSPOTLIGHT
- 先月、ワシントン条約の締約国会議が開かれウナギの国際取引の規制について話し合われた。ヨーロッパウナギはすでに条約に基づく規制の対象になっていて輸出にはその国が発行する許可証が必要になっている。EUはニホンウナギなど全ての種類のウナギを国際的な取引の規制対象とするよう求めた。143カ国による採決が行われて反対100で否決された。ドミニカ共和国では来年1月からア[…続きを読む]
- 2025年12月5日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- ワシントン条約の締約国はうウズベキスタンで4日に開かれた全体会合でEUなどによるウナギの国際取引規制を正式に不採択とした。先月27日の委員会では大差で否決されていたが、全体会合で動議が出れば再投票となる可能性があった。しかし動議は出されず秘訣が確定した。規制案に反対していた日本政府はニホンウナギについて「国際取引による絶滅の恐れはない」と主張しており、今後は[…続きを読む]
- 2025年12月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN NEWS ZIP！
- 中央アジア・ウズベキスタンで4日、ワシントン条約締約国会議の全体会合が開かれ、ニホンウナギを含む全てのウナギの国際取引への規制を強化する案が最終的に否決された。この案はEUがヨーロッパウナギなどが絶滅の危機にあるとして提案していたもの。これに対し日本は規制に反対していた。会議では規制案に対する各国の賛否が問われたが、大半の国々は日本の主張を支持。4日の全体会[…続きを読む]
- 2025年12月5日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 全てのウナギの国際取引を規制すべきという提案をめぐり、否決が正式に決まり日本の主張が認められた。ウズベキスタンで開かれているワシントン条約締約国会議でウナギ全種類を国際取引の規制対象にする提案は4日本会議で不採択となった。先月27日に行われた委員会では反対多数で案が否決されていて、委員会の決定が本会議で承認されたかたち。日本は提案に対しニホンウナギは絶滅の恐[…続きを読む]
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