ふりかけに魅了された牛島洋和記者が至極のふりかけ3選を紹介。澤田食品「いか昆布」。全国ふりかけグランプリで唯一の2連覇を達成。北海道産の昆布と合わせたふわふわ食感が特徴。賞味した高木は「甘くて美味い」と絶賛。山田は「繊細な味で海鮮の味が楽しめる」とコメント。
2品目はちゃこのさいさい「京らー油ふりかけ」。焙煎胡麻に染み込んだラー油の旨味と九条ネギの甘味が特徴。中島は卵黄の乗せた食べ方を大絶賛した。牛島記者は王道ふりかけ以外に三島食品「ゆかり」を紹介。9種類の姉妹品が販売されていて人の名前のような商品名に大バズリしている。
3品目は通宝「納豆ふりかけ」。2015年の全国ふりかけグランプリで金賞を受賞。フリーズドライ加工のひきわり納豆を使用している。納豆が苦手な山田も挑戦したが「4噛みまで」とコメント。
2品目はちゃこのさいさい「京らー油ふりかけ」。焙煎胡麻に染み込んだラー油の旨味と九条ネギの甘味が特徴。中島は卵黄の乗せた食べ方を大絶賛した。牛島記者は王道ふりかけ以外に三島食品「ゆかり」を紹介。9種類の姉妹品が販売されていて人の名前のような商品名に大バズリしている。
3品目は通宝「納豆ふりかけ」。2015年の全国ふりかけグランプリで金賞を受賞。フリーズドライ加工のひきわり納豆を使用している。納豆が苦手な山田も挑戦したが「4噛みまで」とコメント。
住所： 広島県広島市中区南吉島2-1-53
URL： http://www.foodac.net/mishima/
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