日本の沿岸では磯焼けが問題となっているが、その原因の1つがアイゴが起こしている。これまでは水温が下がる秋には、アイゴが南に移動し海藻が回復していた。ところが近年温暖化による秋以降も水温が下がらず、アイゴが居座って海藻を食べ尽くしているという。海藻が減ると、あわびや伊勢海老とかのエサや隠れ家がなくなるという。ここ数年、三重県では伊勢海老の漁獲量が減り続けている。その原因として磯焼けが関係しているのではと言われている。そこで、三重県ではアイゴを食べることで海藻を守ろうとしている。その取り組みが県内のあちこちで行われている。三重県庁の食堂で出されたり、県内の小学校でも学校給食に出したりしている。三重県では、アイゴを食べて知るきっかけづくりを行政と民間が連携して行っている。アイゴを美味しく食べる試みは旅館や料理店にも広がっている。鳥羽市答志島の旅館の料理長は、刺身や煮つけなどのアイゴ料理を提供。あるホテルでは、高級フレンチに使用。コース料理のメインディッシュとして存在感を放つ。鳥羽市にある鳥羽高校では、アイゴを使った商品開発の授業を行っている。三重県が仲介役となって商品化できるよう企業に働きかけている。様々なアイゴの活用が進む中、三重県産のアイゴを使った冷凍食品も登場。
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「三重県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWSプラス
- タイム誌が発表した今年の「世界で最も素晴らしい場所」に三重県の伊勢神宮が選ばれた。三重県は海外からの知名度の低さが課題で情報発信に力を入れるとしている。
- 2026年2月27日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsのギモン
- 深刻な水不足に悩まされているのは伊勢神宮の内宮を流れる五十鈴川。一級河川の五十鈴川は伊勢湾の河口まで約20km続き、上流は伊勢神宮の内宮を通っている。五十鈴川は御裳濯川とも呼ばれ、倭姫命がすそを濯いだことから名づけられたと伝えられる。この清流で参拝者は手を洗い心身を清めるのが習わし。渇水が起きているのは伊勢神宮の下流側。原因は今年に入ってからの雨不足。神聖な[…続きを読む]
- 2025年12月25日放送 15:49 - 18:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 三重県は1999年以降、一部の職種を除き職員採用における国籍要件を撤廃していて、これまで医師や看護師などの職種で外国人を採用していた。しかし、秘匿性の高い情報の国外流出を懸念し、外国人の職員採用を取りやめる方針で検討している。券は1万人の県民を対象とするアンケート調査を実施する方針。
- 2025年12月25日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 三重県は1999年度から県職員の採用試験で一部職種を除き、国籍に関する要件を撤廃してきたが、この要件を見直し、早ければ来年度から外国籍の県職員の採用を取りやめる方向で検討を開始した。2005年度以降、医師・看護師など専門職を中心に9人の外国籍の県職員を採用し、現在も1人が在籍している。三重県は来月から県民1万人対象のアンケート調査を行い、結果も踏まえて正式に[…続きを読む]
- 2025年12月24日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 三重県は秘匿性の高い個人情報などが守れなくなるおそれがあるとして、外国籍の県職員の採用を、早ければ来年度から取りやめる方向で検討を始めたことが、関係者への取材でわかった。
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