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「上杉謙信」 のテレビ露出情報

武田信玄の勝負飯を紹介する。山梨県の甲府に誕生。戦いに継ぐ戦いだった。勝利するたびに領地は増えていく。山梨県はお米がとれない。甲斐は20万石。豊かな実りの土地を目指して領土を広げた。ほうとうは小麦でできている。米がとれないなら麦を作れと武田信玄は言っていた。武田信玄が手に入れたかったもう一つのものとは?正解は塩だとのこと。武田信玄は上杉謙信と川中島で戦う。塩を手に入れたかったからだろうという。海水から作られていた塩。揚げ浜式だった。塩は料理や食材の保存に使われた。戦国時代の塩1kgの値段は?1566年の京都で売買された価格は、1kg1100円だった。武田信玄は海を手に入れて自前で塩を作りたいと考えていた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月28日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団盆栽鉢職人を目指すイタリア人
盆栽鉢職人を目指すイタリア人のティベリオさんが初来日。やってきたのは京都・大徳寺。盆栽歴51年の森前誠二さんと対面。森前さんが管理している寺内の庭園を見学。

2025年6月16日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
農民・豊臣秀吉、弟・秀長兄弟について静雄赤大学名誉教授・小和田哲男が解説。小和田は「弟は普通の農民。秀吉が信長に認められ出世したとき、白羽の矢が立った。小一郎長秀という名で出てくる。秀吉に仕えたのではなく、信長に仕え、信長から長をもらったからだろう」「越後の上杉謙信との手取川の戦いで、秀吉が柴田勝家と意見対立して先生から勝手に帰っちゃう。軍律違反で信長から謹[…続きを読む]

2025年6月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅新潟県長岡市
長岡市でアポなしご飯調査。お邪魔したのは1847年創業「諸橋酒造」。杜氏を務めて5年の浅井勝さん。こちらの酒蔵では「越乃景虎」という銘柄で19種類の日本酒を製造販売している。越乃景虎は、越後の武将・上杉謙信が栃尾で青年期を過ごし、当時名乗っていた「長尾景虎」が由来。日本酒の入り口として飲んでいただけるようなお酒だそう。越乃景虎は日本酒の味や品質を評価する酒類[…続きを読む]

2025年6月5日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays関東名山 ワイルドハイキング
謙信平に到着。謙信平は戦国武将の上杉謙信が関東平野を見渡した場所といわれている。天気がいいと富士山を見ることができる。
天気が回復してきて、2人は「あづま家」 にやってきた。江戸時代から続く茶屋で現在の店主は6代目。太平山三大名物はだんご・焼き鳥・玉子焼き。太平山神社に鶏や米が奉納されたことから名物となった。名物セットを堪能した。
石段を登り、ゴールの太[…続きを読む]

2025年5月17日放送 13:50 - 14:50 NHK総合
土スタ(名将たちの勝負メシ)
スタジオトーク。武田信玄は日本海の豊富な食料を狙って上杉謙信の元へ攻めていったという。また堀内さんは「徳川吉宗は街おこし目的でさつまいもを使った料理を普及させようとした」などと話した。
名倉潤さんと原田泰造さんにインタビュー。名倉さんは番組について「歴史上の人物が実際に食べていたものが分かる」などと話した。また収録は外で行うといい、名倉さんは「気持ちいい時[…続きを読む]

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