薄幸は母の還暦のお祝いができなかったのでお祝いをしたいとのこと。ワインに合ったおしゃれな洋食を振る舞いたいと言った。幸が最初に訪れたのは上野洋食 遠山。行列の耐えないレストランとなっている。遠山シェフはミシュランガイド東京に載った姉妹店も手掛ける凄腕。オススメは上野洋食遠山謹製 デミグラスソースハンバーグ。ポイントはシェフが厳選したお肉で食感にインパクトがある。ソースについて遠山シェフに聞いた。ソースを分けてもらえないか交渉にし、シェフからOKをもらった。続いて幸が向かったのは
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