他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月21日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

早くも楽しめる秋の海の幸について。各地で去年を大幅に下回る価格で初競りを迎えているサンマ。鮮魚店「魚河岸・中興商店・武蔵小山店」での価格はここ数年、1尾300〜400円だが、きのう店頭に並んだ新サンマは1尾108円とかなりお手頃に。そして9月から11月ごろに旬を迎える「戻りガツオ」。今年は海流の影響でエサが豊富なため丸々と太っていて、すでに戻りガツオのような[…続きを読む]

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2024年7月19日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，追っかけTIME，

気仙沼産のカツオについて、Theアキバの酒場・広瀬代表取締役は「脂が乗っている個体が多い、美味しい」とコメント。今年はすでに脂が乗ったカツオが楽しめる。気仙沼市魚市場を取材。気仙沼漁協によると、今シーズンは豊漁。1月からきのうまでのカツオの水揚げ量は7833tと去年の約1．2倍。鶴亀食堂・加藤店長は「身の3分の1ぐらいもう脂で真っ白なカツオとかが多い」。黒潮[…続きを読む]

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2024年6月19日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！（ニュース）

武蔵小山商店街にある中與商店から中継。現在タコの値段が上がっており、モロッコ産の輸入マダコが転倒で100g494円で販売されている。10年で倍まで上がっている所感で、原因にはタコの需要の高まりもあり、乱獲と円安の影響と見られている。その代わりかマアジなどが安く購入できており、食卓でメニューの変更なども一考とのこと。

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2024年6月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！？よミトく！

回転すし店でよく食べるネタは1位から順にサーモン（13年連続1位）、2位マグロ（赤身）をおさえて1位。ノルウェー産サーモンの購入価格が高騰。都内の鮮魚店によると生の海外のサーモンは全く出回っていないという。価格の高い海外産は仕入れず国内産サーモンで対応しているという。ノルウェー産サーモンを販売した場合国内産の約2倍。神奈川大和市・独楽寿司大和本店ではサーモン[…続きを読む]

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2024年5月30日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

今、手頃だったはずのサーモンがマグロよりも高値になりつつある今、街の鮮魚店でも高価故に外すところが多いという。だが日本にはご当地サーモンと呼ばれる各地のものが今世間で広まっているのだそうだ。

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