ワタミの宅食を調査した。毎日約23万食をお届けしている。定期的にお弁当が届くプランがあるのは勿論、定期購入ではなく1週間分のメニューだけ配達希望の前の週から注文できる。累計販売数は9億食以上。配食サービスのなかでも今話題なのが今年9月から販売開始した日替わり6日分のおかずが届くコース。月曜日と木曜日の週2回1人前3食分の決められた冷蔵おかずが自宅まで届き冷蔵で3日分ずつ配達される。フードデリバリーでは1食あたり1000円超えは当たり前。ワタミの宅食は1食あたり450円。ワタミの宅食のお惣菜は約400種類。ご飯がすすむ！麻婆豆腐をスタジオで試食した。
まごごろスタッフは1軒1軒手渡しでお届けしてくれる。全国6000人の専任スタッフが届けていて、お宅ごとに決められたスタッフが届けてくれるため玄関先でコミュニケーションを交わせるのも人気の理由の1つ。ショッピングモールに来ているお客さんに実際に試食してもらって意見をもらった。エビチリについて衣が剥がれやすいなどの意見があった。先に片栗粉をつけてから衣をつけると剥がれづらいという。新エビチリではエビのサイズを約2倍に、衣は片栗粉のみでエビ本来のぷりぷり感を出した。ソースには高リコピンケチャップを使用し色合い、コク、栄養価をUPした。
まごごろスタッフは1軒1軒手渡しでお届けしてくれる。全国6000人の専任スタッフが届けていて、お宅ごとに決められたスタッフが届けてくれるため玄関先でコミュニケーションを交わせるのも人気の理由の1つ。ショッピングモールに来ているお客さんに実際に試食してもらって意見をもらった。エビチリについて衣が剥がれやすいなどの意見があった。先に片栗粉をつけてから衣をつけると剥がれづらいという。新エビチリではエビのサイズを約2倍に、衣は片栗粉のみでエビ本来のぷりぷり感を出した。ソースには高リコピンケチャップを使用し色合い、コク、栄養価をUPした。
住所： 東京都江東区亀戸5