1年前まで毎月の赤字30万円、借金2000万円で今にも潰れそうだったラーメン店が今夜アメリカ進出に挑む。10月2日オープンまであと4日。地区優勝を決めた大谷翔平選手がプレーオフシーズンに向けて練習を再開した頃。佐瀬社長はロサンゼルスにいた。心配事はラーメン以外にもあるようだった。実は海外での店の内装工事も佐瀬社長にとっては初めて経験した難題だった。日本の「鶏そば炭や」は古材をふんだんに使い炭の雰囲気にマッチしたぬくもりを感じさせる内装。当然ロサンゼルスのお店でも同じ雰囲気の内装を考えていたのだが、アメリカには古材がなく、古材を扱える職人がいないのだという。そこで佐瀬社長が日本の店舗デザインを手掛けたファンインターナショナルと考えたのが、京都で全パーツを作り番号を振って分解し、それをロサンゼルスまで空輸、現地でプラモデルのように再び組み立てることでアメリカの職人でも簡単に作業することが可能になり、通常なら1ヶ月かかる工事期間をたった2週間まで短縮出来ていた。その仕上がりは古材を使った温かみのある店内に。壁に飾られた味のある絵、アクセントは炭焼きの店に相応しい炭そのもの。訪れたアメリカ人も喜ぶこと間違いなしの内装に。そして、店の前には日本を象徴する真っ赤な提灯が。
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「京都府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月8日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！1000世帯の食卓大調査！国民ランキング
- 日本人の好きなおにぎりの具ベスト20を紹介。20位：そぼろ。19位：天ぷら（天むす）。18位：唐揚げ。17位：焼肉。16位：海苔の佃煮。最近のトレンドは久世福商店「海苔バター」。15位：しらす。今おにぎり混ぜ込みブームが来ている。
- 2025年6月8日放送 12:55 - 13:25 テレビ朝日
- 新婚さんいらっしゃい！（新婚さんいらっしゃい！）
- アメリカ・ノースダコタ州のマーク＆仁美夫妻。1カ月ほど日本で新婚旅行中だという。仁美さんはミュージカル以外にオンラインで講師をしていて、マークさんがオンラインレッスンを受けたという。仁美さんが「JAPAN Fes New York」に一緒に行こうと誘った。その後もクルージングデートをしたが奥手なマークさんは告白できなかった。ノースダコタに転勤したマークさんは[…続きを読む]
- 2025年6月8日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅銀座で人気お土産爆買いの旅！
- ほしのバターを訪れた。御料理 まつ山の店主が監修しているバターを使用した和洋菓子店。あんバター最中をいただいた。「香ばしい」などのコメントがあった。皮むきこしあんを使用している。
- 2025年6月8日放送 0:58 - 1:28 TBS
- 有吉ジャポンII ジロジロ有吉有吉ジャポンII ジロジロ有吉
- セントジェームスクラブ 先斗町店からの大会出場者はMina。これまでミスコンにも出場し、実力者。
- 2025年6月7日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 今回の食材はすじ青のり。青のりは様々な種類がありよく目にするのはウスバアオノリ。名人が育てるすじ青のりは青のり界の最高級品種とされ彩りと香りを最大限に引き立てる逸品。高知・四万十はすじ青のりの名産地だったが温暖化による海水温の上昇などにより5年前絶滅の危機に。名人はすじ青のりの減少に歯止めをかけるべく2016年にシーベジタブルを設立。
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