伊勢丹新宿店では～パリ発、チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ2024が行われている。150ブランド・2000種のチョコレートが並んでいるという。サチタカギの「カカオバタークッキー」やフルティーカの「カカオハンターズ」なども展開されているが、チョコレートを活用したユニークなグルメも特集されている。メキシコ料理のロス・タコス・アスーレスは鶏とチョコレートを合わせた「オハアカの本格モレネグロ」を展開していて、フルーティーだが甘さはないので相性が良いのだという。ドンブラボー×クレイジーピザの牛テールを使ったイタリアン「コーダ・アッラ・ヴァッチナーラと白ワインとカカオのソース ～手打ちの細麺のマッケロンチーニ～」は牛テールの脂身とカカオの苦みの相性が絶妙な一品。タイ料理みもっとの「マッサマンカレーの点心」はタイ産カカオを使い、エゾジカのマッサマンカレーを包んだパイとタロイモコロッケでいただくのが特徴。
住所： 東京都新宿区新宿3-14-1
URL： https://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/
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