「海辺のあさりバターせんべい」（648円）や「チバリバリ」（648円）を食べながらバスで千葉・佐倉市の「佐倉きのこ園」に移動。園内で約10万本を栽培し、年間約3万人が来園する「佐倉きのこ園」のしいたけは佐倉市の学校給食にも使われているそう。約90％が水分であるしいたけは地下の天然水でみずみずしく軸もおいしく育つという。東京・渋谷区のミシュラン一つ星店・LATUREでは佐倉きのこ園のしいたけを10年以上使っているそう。おいしいシイタケを選ぶコツは「かさの端が内側をむいているものを選ぶ」こと。かさが開くと胞子と風味が落ちてしまうのだという。佐倉きのこ園では菌床栽培でしいたけを栽培している。自然に育つ原木栽培と違い、菌床栽培のしいたけはビニールハウスで温度と湿度を管理するため1年中栽培が可能なのだそう。収穫したしいたけはビニールハウスの隣のバーベキュースペースで食べることができる。炭火で約2分焼くと水分が溢れ出すのが火の通ったサイン。しいたけ嫌いの福田さんは焼けたしいたけをバターとしょうゆで食べて「おいしい！」と言った。小学生以来食べていないという仲村さんもおいしく食べることができ、しいたけ嫌いの2人はしいたけのことを「大好きです！」と言った。佐倉きのこ園の売店ではしいたけと舞茸が入った「森のきのこカレー」（356円）やしいたけを練り込んだ「椎茸ソーセージ」（583円）も販売している。
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「佐倉市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月26日放送 15:49 - 18:30 TBS
- NスタNEWS そのサキ！
- きのう台風16号が発生したのは日本列島に近い南の海上。9月にこれほど近い場所で台風が発生するのは異例のことで熱帯低気圧になっても今後、大雨に警戒するように。けさ山口県下関市で行われたのは冬の味覚とらふぐの初競り。季節は確実に進んでいるが東京都心では日中、強い日ざしが降り注ぎ、日傘を差している人も見受けられた。きのう東京都心の最高気温は23．7度。最高気温が2[…続きを読む]
- 2024年9月20日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 去年6月、さいたま市でトヨタ「アルファード」を盗んだとして窃盗の疑いがもたれている容疑者。警視庁によると容疑者を含むグループは80台の車を盗んだ可能性がある。一般的にどのような流れで犯行が繰り返されるのか、捜査関係者への取材で明らかになった。海外から輸出業も兼ねるヤード経営者に注文が入ると仲介役を通し窃盗団の元締に話が行く。元締が実行役に注文どおりの車を盗ま[…続きを読む]
- 2024年9月12日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（ニュース）
- ミルクボーイがおなじみの漫才スタイルで注意喚起するのがオーラルフレイルについて。オーラルフレイルは食べ物を噛んだりする口腔機能が衰えている状態のこと。東京大学などが行った研究によると、オーラルフレイルの人はそうでない人と比べ死亡リスクが約1.4倍になる恐れがあるという。73歳から88歳の人たち、ストレス解消や健康維持のため月2回ほどカラオケに通っているそう。[…続きを読む]
- 2024年8月26日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- きょうのテーマは「江戸時代から連綿と、古典園芸『変化朝顔』」。変化朝顔研究会・伊藤重和副会長が案内し変化アサガオ展示会をみていく。突然変異によってアサガオとは思えないような花や葉の形になったものが変化朝顔、江戸時代後半に2度起きた朝顔ブームで、様々な種類がうまれ今日に至る。現在、1500種類以上あると言われている。
変化朝顔「獅子咲牡丹」を紹介。唐獅子のた[…続きを読む] - 2024年8月25日放送 10:05 - 10:50 NHK総合
- 明日をまもるナビ（明日をまもるナビ）
- 連続する台風に要注意。2019年には4つの台風が連続して接近し、東日本を中心に大きな被害をもたらした。台風15号の特徴は猛烈な風。台風19号の暴風域は観測史上最大規模で、死者・行方不明者107人、住家の全半壊3万棟以上。さらに台風20号と21号の影響による大雨が続き、相次いで被害を受けた地域では厳しい生活が続くこととなった。
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