他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月19日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（山形局 昼のニュース）

来月5日から始まる「山形花笠まつり」を前に、出席者全員がそろいのはっぴを着て祭りをPRする「花笠議会」が、山形市議会で開かれた。花笠議会は来月5日から3日間、山形市の中心部で開催される「山形花笠まつり」を前に、市議会でも祭りを盛り上げようと、毎年この時期に開かれる臨時議会で行われている。きょうは議員や執行部およそ60人が山形市のイメージキャラクター「はながた[…続きを読む]

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2024年7月18日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本おはBiz

総務省は全国の県庁所在地、政令指定都市を対象に家計調査の結果を公表。外食費用で「そばとうどん」は高松市が23年連続で日本一、山形市は5番目。山形市ではそば店が多くそばにかける外食費用では全国で上位が狙えるとして、山形市・佐藤孝弘市長とそば店などでつくる組合関係者が総務省統計局を訪れ要望書を手渡した。総務省統計局消費統計課・谷道正太郎課長は「このような要望はあ[…続きを読む]

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2024年6月30日放送　2:40 - 2:55　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

外食でラーメンに使う1世帯あたりの金額が全国1位の山形市。地域では蕎麦屋で振る舞われるラーメンも人気で、こうしたスタイルが昔から根付いているんだそう。スープには鰹節や昆布のほか、牛骨など使用。
蕎麦屋で振る舞われるラーメンが人気の山形。関東大震災で被災した中華料理職人らが山形に移り住み、蕎麦屋がその受け皿になったことなどが要因。肉牛の産地でもあることから、[…続きを読む]

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2024年2月7日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！（ニュース）

きのう1年間の1世帯あたりの支出の内訳をまとめた総務省の「家計調査」が公表された。その中でラーメンの消費額日本一をめぐり熾烈な争いが繰り広げられていた。2013年から8年連続で1位に輝いた山形市。「ラーメンの聖地 山形市」を宣言しまちぐるみでラーメンの消費に取り組んできた。そんな山形市に待ったをかけたのが新潟市。2021年の調査で1位に。火が付いた山形市は去[…続きを読む]

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2024年2月6日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

1年間のラーメン消費額で、山形市は2022年に1位となった。2021年に1位だった新潟市は、鬼ラーメンプロジェクトを立ち上げ、辛いラーメンで消費拡大を図った。きょう、2023年のラーメン支出額ランキングが発表され、山形市が1位となり、連覇を達成した。山形市は、過去最高額を1000円近く更新した。専門家によると、山形市のラーメン好きの根源には、冠婚葬祭などで、[…続きを読む]

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