高橋さんは「厳選・豚トロ黒胡椒焼き定食」、増田さんは「爆肉餃子定食」を注文。餃子の餡は、豚肉・鶏ガラ。白菜・ニラなどを包み蒸し焼きに。中にゼラチンで鶏ガラスープを入れているとのこと。豚トロ黒胡椒焼きは、豚トロを玉ねぎと炒めてニンニクしょうゆと黒こしょうで味付けしている。増田さんは「爆肉餃子定食」を700円、高橋さんは「厳選・豚トロ黒胡椒焼き定食」を650円と予想。小芝さんの「大きな唐揚げ定食」は680円、小峠さんの「デミグラスハンバーグ定食」は680円、増田さんの「爆肉餃子定食」は680円、高橋さんの「厳選・豚トロ黒胡椒焼き定食」は780円だった。続いて、白石さん注文の「ナスピーマンの味噌炒め定食」。白石さんは「しっかり味付けしているので、ご飯がすすむ」とコメント。続いて、せいやさん注文の「麻婆豆腐」。白石さんは「ナスピーマンの味噌炒め定食」を580円、せいやさんは「麻婆豆腐」＋「ご飯」を800円と予想。続いて矢部さんは「特製ダレ塾手羽」とご飯を注文。味付けは醤油ベースの甘辛い特製ダレ。続いて、岡村さんの注文は、「モリモリ定食」。レバニラ炒めに、味噌モツ煮がセットになっている。矢部さんは「特製ダレ塾手羽」＋「ご飯」を600円、岡村さん「モリモリ定食」を850円と予想した。白石さんの「ナスピーマンの味噌炒め定食」は780円、せいやさんの「麻婆豆腐」＋「ご飯」は1030円、矢部さんの「特製ダレ塾手羽」＋「ご飯」は750円、岡村さんの「モリモリ定食」は1000円だった。
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「八角」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月25日放送 18:25 - 22:05 テレビ東京
- ナゼそこ？（日本縦断して秘境人大捜索SP！）
- スタッフは西興部村に暮らす人たちを取材。牛乳豆腐を振る舞ってもらった。続いて忍路子集落の順平さんを訪ねた。所有する敷地面積は1万坪で、山で採取した山菜やジビエ肉の料理を振る舞ってもらった。
- 2025年9月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 東京駅から浦野芽良による中継。浦野芽良は「私は東京ラーメンストリートに来ている。こちらでは現在、旨辛フェアが開催中。私も旨辛麺を頂いた。六厘舎では海老つけめん～焔～を開発した。」等とコメントした。こだわりは海老の旨味と辛味。海老の香味油等が入っている。試食した浦野芽良は「濃厚で海老の味が強調される。」等とコメントした。塩ラーメン専門店 ひるがおでは旨辛肉たっ[…続きを読む]
- 2025年8月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県和光市
- 清水さんのごはん作りを背景。ゴーヤー、ニンジン、ソーセージをカットし、炒めて、イワシ、カツオ、昆布などのだしを入れる。島豆腐、卵も加えてさらに炒めたら「ゴーヤーチャンプルー」の完成。また粟麺を使った「夏野菜と高野豆腐の冷やし中華」も作った。食卓には甘酒ドリンク、きんぴらごぼうなども並んだ。
- 2025年8月13日放送 16:05 - 16:50 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜スゴ腕アマチュアギョーザ対決
- スゴ腕アマチュアギョーザ対決。決勝ルールは制限時間90分、1人前の食材費は500円以内。黒柳裕司、悠里、タカヒロが調理スタート。悠里は生成AIを利用して、八角を使った香味油を作った。タカヒロは、ふるさと・仙台の名物「枝豆」を使う。黒柳裕司はガスバーナーを使う。料理研究家・樋口直哉が「ギョーザは外側から味がわからない。それが“食べてびっくり”」、伝説の家政婦・[…続きを読む]
- 2025年8月10日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチまじっすか
- 阿佐ヶ谷にやってきた。やす子さんはトム・ブラウンの布川さんと阿佐ヶ谷によく来るという。餃子房 豚八戒という店に入る。「ちょはっかい」と読む。阿佐ヶ谷駅から徒歩2分。2007年の7月7二チにオープンとなった。奥様は中国のハルピンのご出身。地元の焼き餃子の味の餃子を作るという。羽根付焼餃子が登場。羽根が美しいという。予想がつかない餡の味だとのこと。スパイスの風味[…続きを読む]
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