高橋さんは「厳選・豚トロ黒胡椒焼き定食」、増田さんは「爆肉餃子定食」を注文。餃子の餡は、豚肉・鶏ガラ。白菜・ニラなどを包み蒸し焼きに。中にゼラチンで鶏ガラスープを入れているとのこと。豚トロ黒胡椒焼きは、豚トロを玉ねぎと炒めてニンニクしょうゆと黒こしょうで味付けしている。増田さんは「爆肉餃子定食」を700円、高橋さんは「厳選・豚トロ黒胡椒焼き定食」を650円と予想。小芝さんの「大きな唐揚げ定食」は680円、小峠さんの「デミグラスハンバーグ定食」は680円、増田さんの「爆肉餃子定食」は680円、高橋さんの「厳選・豚トロ黒胡椒焼き定食」は780円だった。続いて、白石さん注文の「ナスピーマンの味噌炒め定食」。白石さんは「しっかり味付けしているので、ご飯がすすむ」とコメント。続いて、せいやさん注文の「麻婆豆腐」。白石さんは「ナスピーマンの味噌炒め定食」を580円、せいやさんは「麻婆豆腐」＋「ご飯」を800円と予想。続いて矢部さんは「特製ダレ塾手羽」とご飯を注文。味付けは醤油ベースの甘辛い特製ダレ。続いて、岡村さんの注文は、「モリモリ定食」。レバニラ炒めに、味噌モツ煮がセットになっている。矢部さんは「特製ダレ塾手羽」＋「ご飯」を600円、岡村さん「モリモリ定食」を850円と予想した。白石さんの「ナスピーマンの味噌炒め定食」は780円、せいやさんの「麻婆豆腐」＋「ご飯」は1030円、矢部さんの「特製ダレ塾手羽」＋「ご飯」は750円、岡村さんの「モリモリ定食」は1000円だった。
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「八角」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月5日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ教えて！栗原はるみ先生
- よだれ鶏を作る。鶏むね肉の厚みがある部分に切り込みを入れる。鍋に長ネギ、薄切りしょうが、紹興酒、少なめのお湯、鶏むね肉を入れて5分茹でる。火を止め、余熱で10分火を通す。鍋に紹興酒、しょう油、砂糖、長ネギ、花椒、八角、シナモン、にんにく、しょうがを入れて火にかけたしょう油ダレを、花椒、粉唐辛子をサラダ油で炒めた辛味ダレと合わせる。しょう油、酢、黒酢を加え、み[…続きを読む]
- 2026年6月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 神田にある「宝山 いわし料理 大松」のイワシのキーマカレーを紹介。“大羽”とはイワシのサイズを表していて、20cm以上のものを指す。15cm前後は中羽、10cm前後は小羽。稚魚はシラス。肉の代わりにイワシを使用。イワシを揚げたものをトッピング。2019年くらいにお客さんが減った中で開発しヒットし、神田カレーグランプリにも掲載。
- 2026年6月18日放送 19:54 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- 佐野勇斗は「ソフトシェルクラブのクリスピーチリ和え」の金額を予想した。猪狩蒼弥は「骨付き仔羊のデュカスパイスロースト モリーユ茸ソース」を堪能した。
- 2026年5月27日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン
- 菊池晋作によるルーローハンの調理。材料は豚バラかたまり肉250g等。まず、豚バラ肉を1cm位の厚みになるよう棒状に切る。ポイントは、しょうゆと砂糖を煮立てて香ばしさアップ。鍋にサラダ油・ショウガ・ニンニクを加え火をつけてひと煮立ちさせる。水500mLを加え、豚肉を加える。ポイントは、五香粉。五香粉を加える。カレーでも代用可能。ポイントは、酢で全体の味を引き締[…続きを読む]
- 2026年4月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ブームの理由にブームイン
- 「炭火焼 和めし処 しんぱち食堂」を紹介。魚定食だけで25種類のメニューがあり、一番人気なのは「さば文化干し定食」。魚をラップに包み、天日ではなく機械乾燥させた干物だという。「八角定食」は、北海道産の八角を焼いた定食。羽鳥さん達は、「さば文化干し定食」などを注文して食べた。
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