奈良の秘境集落で暮らす美佳さんを訪ねた。自宅は古民家で、ドラム缶で作った薪ストーブがあった。雪の重みで電線が切れて停電することもあるため電気なしで暖が取れる工夫がされていた。家賃は約1万5000円。夫の稔史さんと次男の慶山さんが帰ってきた。大工をしているという稔史さんは狩猟もしており、4匹の犬たちは狩猟の相棒でもあった。寛山さんはドラムやバードウォッチングが好きだった。美佳さんは庭に捨てた種から育った冬瓜のスープ、特製のきゅうりの漬物、焼きナス、自家製味噌がけみょうが、ホウレンソウのソテー、鹿肉のステーキを夕食に用意した。関西で看護師をしていた美佳さんは大阪のリフォーム会社で働いていた稔史さんと結婚。2人の子どもが生まれた。美佳さんは多忙な毎日に体が悲鳴をあげ、都会を離れて自然に癒しを求めた。2017年に大阪から毎週のように来ていた川上村に移住した。稔史さんは大工で生計を立てながら、狩猟や山暮らしの知識を学んでいる。美佳さんはクラフトコーラを開発し、道の駅などで販売しふるさと納税の返礼品にもなっている。
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「冬瓜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月21日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ木村昴さんの旅
- 続いては長岡市に移動し、蓬平温泉に着いた。この施設は創業156年でラウンジでは地酒の飲み比べができる。木村さんが今回予約した部屋は景色を一望できる露天風呂つき。露天風呂はその他にも月の湯があり、大自然を近くで見ながら温泉を堪能した。夕食は冬瓜を使用した冷し鉢を味わう。新潟の特産を使用した料理がたくさんあり、雪室で熟成した地元のブランド豚の鍋料理がある。さらに[…続きを読む]
- 2025年3月30日放送 19:00 - 21:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ日村が爆食 春の房総・宮古島・札幌・長野
- 教えていただいた「ソーキ亭 いりくんやぁ」でソーキ汁定食を注文。骨付きリブロースをにんにくやねぎと一緒に煮込んで一晩寝かせたものにニンジンや冬瓜を入れて、スープで合わせたもの。副菜にはパパイヤしりしりなどがついてくる。暑い沖縄にぴったりだという。
- 2025年3月22日放送 18:51 - 21:56 TBS
- 世界ふしぎ発見！世界ふしぎ発見！春の3時間SP
- 風間俊介は「ガーディアンズ・オブ・ギャラクシー：コズミック・リワインド」を体験。エプコットには自然の大切さを楽しく学べる場所もある。ジャーニー・オブ・ウォーターはモアナと伝説の海からヒントを得たアトラクション。モアナのようにまるで水を操るような体験ができる。他にもリビング・ウィズ・ザ・ランドはボートに乗って最先端農園を巡るアトラクションも。約200種類の農作[…続きを読む]
- 2025年1月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅心も体もぽっかぽか 極うま鍋スペシャル！
- 神奈川・鎌倉市の広川さん家のご飯を調査。閉店後の晩ご飯の支度を拝見する。広川さん夫婦は京都で出会い、名古屋に住んでいた真紀子さんに会うため広川さんは東京から新幹線で通っていたという。3年の交際を経て結婚し広川の定年退職を機に店をオープンした。広川さん家のご飯作りを拝見。「鎌倉野菜と鶏肉の鍋」、「冬瓜の煮物」などを作った。
- 2024年12月21日放送 18:30 - 20:54 テレビ東京
- 出川哲朗の充電させてもらえませんか？（出川哲朗の充電させてもらえませんか？）
- 出川哲朗たちは充電のお礼でサツマイモの収穫を手伝った。その後、収穫したサツマイモなどをお土産にもらった。
出川哲朗たちはヘアサロンで充電させてもらっている間、「那須野が原開拓まつり」を見学。「那須野が原開拓まつり」は第1回目の開催となる地域の歴史・文化・食が集結したお祭りで、大鍋で巻狩鍋など3種類の鍋が楽しめる。
出川哲朗たちは「BRASSERIE So[…続きを読む]
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