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「冷奴」 のテレビ露出情報

当時小6 アキラちゃんの自由研究「サーモンの味を再現するには」。実験方法はサーモンに近いと思う食感の食材を探し、わさびと醤油をつけて家族にも食べてもらい10点満点でサーモン度を採点。研究結果は刺身こんにゃくは7でかなり近い。生ハムも8で高得点。「すごくサーモン」との感想だったのはスイーツ系でフルーツあんみつの寒天で9だった。アキラちゃんは校長先生から廊下で会った時に「自分で考えたの?スゴいね!」と褒められたそうだ。またアキラちゃんは実験でわかったサーモンに近い食材でお寿司を作る実験もしている。スタジオで研究の成果を試食。酢飯の上に刺し身こんにゃくと生ハム、フルーツあんみつの寒天を乗せたもので、内村さんは「サーモン」とコメント、ほかの出演者からも「サーモン」との声があがった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月22日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち30分で楽しむ住みたい街【吉祥寺&西荻窪】爆食ツアー
アンテナショップ「麦わら帽子」を訪れた。店内人気No.1商品がまるたかの昆布シリーズ。

2025年11月23日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
10月11日に徳島県で行われたNHKのイベントで、料理研究家・浜内千波考案の渭東ねぎ料理が来場者に振る舞われた。そこで今回はイベントで大好評だったオリジナルレシピを紹介する。まずは渭東ねぎみそ。はじめに、小口切りした渭東ねぎをから煎りする。香りが出てきたら砂糖、酒、徳島名産の御膳みそを加え煮詰めて、程よいかたさになったら完成。2品目はバーグサンド。合いびき肉[…続きを読む]

2025年11月18日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
お弁当をいくらで作っているのか、街で調査。やってきたのは東京・丸の内。キッチンカーが並ぶ中、手作りのお弁当を食べている人たちを発見。30代女性のお弁当にはウィンナー、ひじき、ごぼうのきんぴらそしてメインはパセリをあしらったトマトチーズコロッケが入っていた。食材費を聞くと味噌汁代を入れても300円ちょっとだという。続いて20代女性のお弁当の中身は前日にスーパー[…続きを読む]

2025年11月1日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
豆腐ハンバーグと新感覚冷奴を試食。Mattが番組の感想を語った。

2025年10月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!医者の自宅調査血糖値にいい生活
市原医師が作り置きしていたのは、きのこのマリネ。フライパンにオリーブオイルとチューブにんにくを熱し、きのこを入れ、塩コショウで味を整え、バルサミコ酢、還元麦芽糖をくわえてさっと炒めたら完成。きのこに含まれるβ-グルカンという食物繊維は、免疫機能の維持に役立ち、中性脂肪の吸収を抑える。酢は、内臓脂肪を減らす効果が期待できる。冷奴などに加えるのもおすすめ。きのこ[…続きを読む]

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