仙台駅から電車で約30分、車で約40分のところにある塩釜水産物仲卸市場。東北最大級の約80店舗が並ぶ市場。丸金松岡商店は天然マグロの専門店。この時期はメバチマグロが旬で捌いているところを見ることができる。塩釜は有数のマグロ漁港だという。魚叶渡邉商店では近海の魚や貝を扱っている。店でお願いすると海鮮丼用に捌いてくれるという。赤貝・ホッキ貝などを生で食べる場合、たたくと身がしまり食感が楽しめるという。カネ彦中村水産はカキ専門店。この時期は三陸産のカキが販売されている。カキは今の時期から春先までが旬だという。この市場では「ご飯セット」に購入した海産物をのせてオリジナル海鮮丼にして食べることができる。おととし10月にオープンしたセブンストリートというエリアには、漬物店・蔵屋、カフェ・UNDERDOG COFFEEなど水産以外の店舗もある。ここにある「だし廊-SaKaNa-」は宮城県内に6店舗あるラーメン店で、ラーメンWalker宮城に2年連続1位に選ばれ殿堂入りしている。「特製 貝の出汁 塩ラーメン」はこの店舗限定のメニュー。このほか、セブンストリートには12月9日にも新エリアがオープンしているという。マルシェ食堂は、仙台にあるフレンチレストラン・プレジールの新店舗。南三陸でとれた銀ジャケ・小エビなどを使用した「南三陸の銀ジャケと小エビと冬野菜のクリームスープ」などが楽しめる。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月22日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル知られざるグルメ＆知られざる吉村 夏の北海道！大開拓スペシャル！！
- 「北海道グルメを大発掘！！」「今すぐ食べたい！知られざる名店が続々登場！！」
- 2024年9月22日放送 10:30 - 11:45 テレビ朝日
- 1泊家族（都会で作る絶品ハチミツ 東京 稲城市）
- 稲城市でハチミツを作る家族に1泊させてもらう。20箱ほどの巣箱があった。1箱に約2万匹の蜂がいるが、女王蜂は1匹。アカシアの花が終わったため、夜に60キロある箱を引っ越しさせた。箱に戻った蜂を煙で動きを鈍らせ、箱を車に積み込んだ。引っ越しが終わったのは夜10時だった。
- 2024年9月21日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスター（特集）
- 国土が狭い日本だが、土地がないことを逆手に取って進化してきた技術があるという。
- 2024年9月21日放送 20:00 - 21:00 テレビ朝日
- 池上彰のニュースそうだったのか！！（オープニング）
- ことしのオリンピックで日本は過去最多のメダルを獲得した。夏には各地で過去最大の降雨量を観測した。男性の育休取得率は過去最高になった。クマによる人身被害は過去最悪になった。ことし上半期にはリチウム電池から出火した火災が過去最多になった。電化製品が小型化して携帯するものが増加したことが影響し、落とし物の数も過去最多になった。現金の落とし物は228億円以上で過去最[…続きを読む]
- 2024年9月21日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 今回の食材はきのこ。七会きのこセンターでは10種類のきのこを育てているきのこマニアの聖地。レアなきのこを栽培する部屋ではヒラタケ・白ヒラタケ・タモギタケ・アワビタケを栽培。きのこ界隈でひだの美しさを表現する用語をひだ美という。名人がきのこの魅力に取り憑かれたのは10年前。義理の父が経営する七会きのこセンターで働き始めたのがきっかけ。本日の極上食材は仁王しめじ[…続きを読む]
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