まず向かったのは、JR南武線の「尻手駅」。ここに川崎市民の台所「川崎幸市場」がある。旬の魚や肉がお買い得。一般の人も買うことができるとのこと。この市場は南武線と深い関係があり、昭和30年代、ここに線路があり全国から野菜や魚等が運ばれていたのだそう。その後、輸送はトラックへ変わったが、市場の人たちの思いは変わらない。続いて川崎駅構内にある自動販売機。この自動販売機ではキムチが売られている。キムチを作っているのは、小田栄駅から歩いて15分の店。常時20種類のキムチが販売されている。社長はかつて川崎にあるコリアタウンに野菜をおろしていたが、韓国料理店の元シェフとキムチ店を開業した。ポイントは秘伝のヤンニョム。これまでに考案したキムチは100種類以上とのこと。続いて、宿河原駅でコーヒースタンドを発見。奥にはバスケットボールのコートも。4年前、お店を開いたという。この日は社長が企画した餅つき体験が開催されていた。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 横浜市の老舗鮮魚店の今のオススメは100gあたり100円のタラ。旬を迎えたマダラは北海道を中心に豊漁が続いている。きのうの豊洲市場でも平年並みの価格で取引された。マグロやウリなど値上げが続くなか、タラは物価の優等生となっている。一方崩れ安さや生臭さといった難点もある。そんな悩みは調理の一手間で解決。子どもたちに相撲を指導する永井さんもタラの調理に頭を抱える1[…続きを読む]
- 2025年2月5日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- 全国の気象情報を伝えた。雪だけでなく風の影響で公共交通機関が乱れている地域があるという。田中さんは「大雪は土曜日頃まで続きそうなので、警戒を続けてください」などと話した。
- 2025年2月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 東京ビッグサイトわくわくグルメ祭からの中継。入場料無料のイベントで、全国のうまいものが集まっている。まず紹介されたのは札幌ラーメン。全国ラーメンフェスタで売り上げ杯数1位の実力派、俺のラーメンこうたの札幌味噌ラーメンを小沢さんが食す。「トロトロで上品な脂のチャーシュー。背脂が染み込んだ麺でおいしい」などとコメントした。中継はこの後も続く。
- 2025年2月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（エンディング）
- 視聴者からの「せきららボイス」を紹介。東京都の方からの「私は北海道出身なのでたくさん雪が積もった歳は近所の人たちとみんなで雪を集めて大きな鎌倉を作って中でお菓子パーティーをしていました。小学生の頃のことですが、忘れられない思い出です」との投稿に設楽さんは「俺は埼玉出身で（鎌倉を）みんなで作ろうと思って雪を集めたけどでっかいのはできない。雪が少ないから」などと[…続きを読む]
- 2025年2月5日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- シメまで美味しい絶品鍋料理を紹介。本日の達人は黒瀬佐紀子さん。家庭人気鍋ベスト3は、第3位すき焼き・第2位キムチ鍋・第1位おでんとなっている。まずは港区・芝にある「三田ばさら」。ミシュラン1つ星を3年連続で獲得した日本料理の名店。トマトが主役の「トマトすき焼き」を堪能した。材料はトマト、玉ねぎ、黒毛和牛の3点のみ。シメはパスタ。黒瀬さんは「見た目はイタリアン[…続きを読む]
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