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「北海道」 のテレビ露出情報

東北地方のジビエ処理加工施設は「駆除するクマはエサを求めて人里に下りてくる脂がのっておらず肉質が良くない」という。他のジビエ処理加工施設は「仕留めてからすぐに対処する必要があるので、他の市町村からの持ち込みは難しい」。厚労省も仕留めてから1時間以内に処理施設に持ち込むことが望ましい。農水省も食肉にするためには菌の増殖などが進む前に速やかに処理施設に持ち込む必要があるなどという。駆除したクマを食肉にするのは簡単なことではない。ジビエ料理専門店「あまからくまから」は店で扱うクマ肉は北海道や長野などの処理加工施設から仕入れているという。ハンターがどのエリアで獲ったクマなのか把握している。ジビエ処理加工施設は全国で826ある。保健所で食肉処理業の許可をとる。金属探知機などが必要になることもある。課題は多い。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月25日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
北海道はカボチャの生産量が日本一。しかし、東京で作っている美味しいカボチャがあるということで、八王子市の大久保ファームを訪れ、とれたてのカボチャや野菜を仕入れた。

2026年10月25日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(優香のサンデークッキング)
特選素材を求めてやってきたのは茨城県ひたちなか市。北関東最大級の漁港・那珂湊にあるヤマサ水産で扱っているのは、マグロのトロにも匹敵するという北海道道東沖でとれるトロサンマ。脂が乗っていて魚肉がジューシーでやわらかく美味しくなっているという。トロサンマは10~11月に北海道から南下。岩手や宮城でも水揚げされる。南下してくると脂は落ちるが味はあっさりして刺身で食[…続きを読む]

2026年10月25日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
かのサンド(オープニング)
狩野英孝とサンドウィッチマンの2人は北海道ロケの間に「星野リゾート トマム」にある「森のレストラン ニニヌプリ」の朝食を食べながら伝える。

2026年10月25日放送 7:30 - 8:00 TBS
がっちりマンデー!!(オープニング)
園芸ビジネスを特集。2027年は国際園芸博覧会が横浜で開催される。番組では園芸ビジネスを毎年取材してきた。

2026年10月25日放送 7:30 - 8:30 テレビ東京
ポケモンとどこいく!?(ポケモンとどこいく!?)
記者会見を開催。ポケどこで一番楽しかったところについてあばれる君は「北海道で松丸くんのソリで滑り降りた瞬間。」、高橋は「香川家のヤドン公園で記念撮影した。」などと回答。ポケギャグの数についてあばれる君は「今見つかっているポケモン1025匹×6」などと回答。その後エーフィの真似をするよう言われ1匹に1個に訂正した。ポケモンを知ろうと思った理由について高橋は「日[…続きを読む]

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