城島たちは千住旭町商店街に向かい、杉本は玉ねぎなどの目利きポイントについて切り口が小さくてすぼんでいるものが美味しいなどと語った。また美味しいブロッコリーについて杉本は茎が太いものが身が詰まっていて美味しいなどとレクチャーした。