日本発のカツカレーは銀座スイス本店に元巨人軍の千葉茂さんがカツライスとカレーを一緒にしてほしいとオーダーしたのが始まりだと言われていて、平成では人気チェーン店の広がりによって高級食から大衆食へと変化した。令和になるとスパイスカレーと融合し、大阪を中心に流行している。