井上さんはカカオと食材の一体感で参考になるお店があるという理由で鎌倉にある「CHOCOLATE BANK」へ。昼間はスイーツ。夜にはカカオ料理のフルコースを提供しているお店だという。シェフの石原氏によると、チョコレートはカカオを使用した発酵食品で、発酵食品と組み合わせると旨味が倍増するという。このヒントを得た井上さんは日本の発酵食品である「味噌」を活かし、地元でよく食べていたという「味噌ピー」を使って「チョコ味噌ピーのコッペパン」を作り上げた。ゴディバの担当者からは「美味しい」などと絶賛された。そして試作品はもう一つあり、お惣菜パンでのリベンジという意味で「焼きそばパン」を開発。担当者からも「意外と合う」などと好感触だった。そして試食後に担当者からは「エレガントに食べられるような見た目にしてほしい」とのリクエストが入り、井上さんは見た目の改良に入った。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「千葉県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月27日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（気象情報）
- 千葉の中継映像とともに、関東の気象情報を伝えた。
- 2024年11月27日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- この日検査で異常がみられたメキシコから輸入された工業用品。工事現場などで使われる重機の一部「ウィンチ」。中から出てきたのはぎっしり詰め込まれた覚醒剤約4kg。税関Gメンがウィンチの届け先となっていた住所（千葉県内）を内偵調査。建物の2階にある料理店。内偵調査から数日後、東京税関と厚生労働省の麻薬取締部、通称マトリ合同での捜査会議が開かれた。2つの組織が連携し[…続きを読む]
- 2024年11月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- 神奈川・箱根町では外国人観光客の増加などで需要が高まり、宿泊費が上昇している。宿泊費を抑えつつ、箱根を満喫したいなら、小田原市にある宿泊施設がオススメだという。1泊48000円だったが、一棟貸しということで4人の男性客は割り勘して1人1万2000円に。同じく小田原市のRYOKAN PLUMでは1泊1人あたり8000円ほどの8畳の和室が人気だという。
- 2024年11月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ注目！きょうのイチメン
- 築地ふく竹では繁忙期前にキャベツの高騰に頭を抱えていた。築地ふく竹・掘畑店長は「（1玉）600円。3倍くらいになっている」。スーパーでは500円以上が当たり前。スーパーマルサンラーテル武里店・青果部門・板清さんは「先週から高値が続いている。売りにくい商材となっている」。夏の猛暑による生育不良、千葉県での11月の長雨が続いたことが影響しているとみられる。特に値[…続きを読む]
- 2024年11月27日放送 15:45 - 16:50 フジテレビ
- イット！しってる？
- 健康保険証の新規発行があと5日で終了する。千葉県内の「KENカルディオクリニック柏」では、来週から本格運用が始まるマイナ保険証に早めに切り替えているという人もいた。マイナカードを保険証として利用する際には病院の窓口などにある端末に置く、顔認証か4桁の番号を入力、診療や薬に関する同意確認を行うという手順が必要で30秒ほどで完了する。KENカルディオクリニック柏[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.