リポーター香山さんがまず向かったのは恵比寿の藤門。産直の魚料理が大人気。使う魚は長崎や青森など全国約10の港から直送。定番人気は産地直送刺身定食。ご飯・味噌汁はおかわり自由という嬉しいサービスも。ほかにも鮮魚の煮付け定食なども。香山さんは数量限定の海鮮ちらし寿司とアラ汁を注文。まずは青森県産マグロを食べ「舌の温度でとろけだす、脂のウマさがある」などとコメント。次に千葉県産メダイを食べ「白身ならではのコリコリ食感で楽しい」などと大満足。新鮮な魚の理由は全国の漁師さんとのつながり。水揚げされたばかりの魚を漁師さんや仲卸から直接仕入れ、お値打ち価格で提供しているという。その仕入れルートを駆使したメニューが特大アジフライ定食。香山さんが食べて「サクサクでふわふわ」と感動していた。特大アジは全国の仕入先から厳選していて、この日は長崎県五島列島のもの。またサクサクふんわりに仕上げるための調理のポイントがあり、やや粗めのパン粉をつけて180度で3分弱、余熱で30秒火を通すのだという。新鮮な魚料理が恵比寿で待っている。
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「千葉県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月2日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！モグライダーのモグ散歩
- モグライダーのモグ散歩、北区十条で古着店からオススメされたラーメン店「煮干そば 流。」へ向かう。ラーメン激戦区で連日大行列、食べログ評価3.78の人気ラーメン店で看板メニューの煮干しそばはTRYラーメン大賞で優秀賞を5回受賞した。店主オススメなどを聞き3人は煮干そば、烏賊れたベイビー、背脂つけそばを注文した。看板メニューの煮干そばは千葉県産マイワシなど6種類[…続きを読む]
- 2025年6月1日放送 23:20 - 23:45 テレビ東京
- Weekly女子ゴルフヨネックスレディス2025開幕直前 優勝予想 徹底討論SP
- 7日から行われるヨネックスレディスゴルフトーナメント2025。中村さんの優勝予想は佐久間朱莉。舞台のヨネックスカントリークラブは潮風の影響が大きく、「山育ち」であるかどうかが鍵になると指摘。
- 2025年6月1日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- ジョンソンタウンを散策。「THE PORK SHOP」は豚肉料理専門店。こだわりの豚肉は千葉県産林SPFポークを一頭買いして使用。脂がスゴい甘いのと肉質がスゴいきめ細かくやわらかいのが特徴。一番人気メニューはハンバーグ。スネ肉やバラ肉など合計4種の部位を使用。250度のオーブンで10分じっくり焼き上げる。餃子専門店「むぎとhaco」。11種類の中から選べると[…続きを読む]
- 2025年6月1日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル日本全国！御当地グルメ旅
- 栃木・佐野のご当地名物といえば「佐野らーめん」。あっさり系の醤油スープと青竹で打ったちぢれ麺が特徴。佐野らーめんを出すお店は市内に150軒以上。佐野で生まれ育ったドライバー・山本さんに1番おいしい店を案内してもらった。オススメPOINT：飲み干せるほどスープがおいしい、チャーシューがふわトロでおいしい。佐野駅から車で10分ほどにある「麺屋ようすけ」。週末には[…続きを読む]
- 2025年6月1日放送 11:50 - 12:00 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- イオンスタイル品川シーサイド店では、今朝から備蓄米の先行販売を開始。早朝から多くの人が並んだ。2022年産で5kg2138円。購入は1家族1点に制限。イオンでは、あすから千葉・愛知・大阪のそれぞれ1店舗でも販売を開始。他の店舗では6月初旬から全国で順次販売を始める予定。午後からは、MEGAドン・キホーテ 大森山王店でアプリ会員向けに販売開始。
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