やって来たのは博多駅から電車で約8分の赤坂エリアで閑静な住宅街にある隠れ家「もつ繁」。創業約20年、予約なしでは入れないほど連日満席の超人気店。2019年にはミシュランガイドビブグルマンにも選出。まずはゴマ油に青森県産のニンニクを加えて香りを出したら、追加するのは店長こだわりのもつ。丸腸・小腸・ハツ・ミノ・血管・センマイの計6種類で、毎朝届く新鮮な福岡県産和牛を使用。これらを鍋に加えてまわりの色が変わるまで炒めたら、辛味は弱く香りが強い勧告唐辛子を加える。もつに完全に火が通るまで炒めたら、日本酒を加えてひと煮立ちさせ、鍋ごとフランベ。火を付けることでアルコールが飛びやすくなるだけでなく、もつが香ばしく仕上がるそう。企業秘密だという醤油を使用した特製割下を加えて煮込めばもつ鍋の新境地のもつすきが完成。もつを一通り食べたら玉ねぎ・豆腐を加えて鍋に甘みを足す。キャベツとニラを加えてもつ鍋に変身。一度で2つの鍋を楽しめるのも魅力の1つ。最後にお礼のシールを手渡し。
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「千葉県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月22日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- 千葉県のきなこさんから寄せられた「サラダのっけごはん」を紹介。ごはんに市販のサラダパックをのせ、更にサラダチキンなどのお手軽食材を。その上にドレッシングをかけるだけ。お酢で酢飯風にもなるし、味のバリエーションがあるから飽きずに食べられるという。出演者らは試食して「美味しい」「これで充分」等とコメント。今泉さんは「袋に入った野菜は普段自分では買わないようなラデ[…続きを読む]
- 2025年7月22日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- Little Glee Monsterが4万人を動員した全国ホールツアーの最終公演を行った。最新曲「夢じゃないならなんなのさ」など19曲を熱唱した。さらに11月8日・9日の2日間、千葉の幕張メッセでLIVEを開催することを発表した。
- 2025年7月22日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せENTERTAINMENT
- ≠MEが代々木第一体育館で全国ツアーの最終公演を行った。ツアーのコンセプトが海を舞台とした大冒険で、ステージには巨大船が現れた。アンコールではツアーの追加公演開催をサプライズで発表した。
- 2025年7月21日放送 22:10 - 23:10 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
- 今回はビーチや漁港にいる人を取材した。まずは神奈川県三崎で出会った漁師は2億ほどかかった船に乗るようになったというが、決して自分の船ではないという。次の江の島で寝ていた女性たちは、ビキニラインを日焼けしたいと答えたがフラガールを目指しているという。富津で出会った男性は痩せるために釣りに来たというが黒くなって痩せているように見せたいと答えた。さらに江の島で出会[…続きを読む]
- 2025年7月21日放送 15:49 - 18:50 TBS
- Nスタきょうの「カギ」
- ネーションズリーグ男子日本がアメリカとの予選ラウンド最終戦に臨んだ。前の試合右肩のけがで欠場した石川祐希がスタメンに復帰した。宮浦健人のバナナサーブが炸裂した。一番輝いたのは高橋藍。アメリカにはストレート勝ちをした。
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