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「卵」 のテレビ露出情報

五郎島金時の産地は、砂丘が多いことから、昔は不毛の地と呼ばれていた。サツマイモ栽培が始まったのは江戸路時代。ある農家が薩摩の国を訪問し、種芋を持ち帰ったのが始まりとされている。昭和20年代にはスプリンクラーを設置し灌漑設備を整えた。サツマイモ生産者の河二さんは大阪の大学卒業後サツマイモ栽培を始めた。転機となったのは阪神・淡路大震災の時、地元の復興を手助けするために五郎島金時を物資として送ろうと準備したが火が使えない避難所ではイモの調理ができず止められてしまった。そこで自家製の焼き芋作りを始めた。さらに能登半島地震が起きたときには支援物資として焼き芋を届けた。金沢市にあるリストランテ・スギヤマでは五郎島金時といった地元の食材を提供している。杉山さんは新作メニューのために河二さんのもとに訪れ食材を調達した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月25日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!All news6
JA全農たまごによると東京地区の卵 Mサイズ 1kgあたりの今月の平均卸売価格は274円となり、3か月連続で上昇している。猛暑で産卵が減っていることや餌代の上昇が影響している。小里農水相は、今季2例目の高病原性鳥インフルエンザが確認される中、現段階では大きな影響を与える状況は生じていないとしたうえで、鶏卵価格は年末に向けて上昇する傾向にあるので需給や価格の動[…続きを読む]

2024年10月24日放送 11:00 - 11:05 NHK総合
ニュース・気象情報(ニュース・気象情報)
米国FRBは23日、全米12の地区の連邦準備銀行が各地域の企業への聞き取りなどをもとにまとめた最新の経済報告を公表した。それによると全体の経済情勢については前回先月上旬から2地区が小幅な伸びを報告したものの、ほとんどの地区でほぼ変化がなかったとしている。このうち住宅市場については「住宅ローン金利の見通しが不透明なため購入を控える人もいて多くの地域で手ごろな価[…続きを読む]

2024年9月9日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays安さにはワケがある!激安スーパー最前線
美味しいおうち焼肉講座。美味し得てくれるのは焼き肉マイスターの長谷川香枝さん。まず肉をやわらかくする裏ワザとして炭酸水を用いる。袋に肉と炭酸水を入れて15分以上常温で置く。その後キッチンペーパーなどで水気をしっかり取る
続いて失敗しない焼き方を伝授。焼く直前に塩・胡椒を片面だけかける。フライパンは水滴を垂らしてコロコロと転がる状態の約200℃が理想の温度と[…続きを読む]

2024年8月26日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.トクトレ
堀江ひろ子さん、ほりえさわこさんが電子レンジ1つで作るレンジ−1レシピを紹介。超簡単二色丼の作り方。炒り卵・卵2個、マヨネーズ大さじ1、砂糖大さじ1、塩少々。ポイント・マヨネーズを入れるとふっくら仕上がる。問題「レンジで炒り卵を作る時ラップはかける?」→正解「ラップはかけない」。卵1つでレンジ1分かける。肉そぼろ・豚ひき肉100g、片栗粉小さじ1、砂糖大さじ[…続きを読む]

2024年8月22日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
卵、豆腐、納豆といった“物価の優等生”に異変。東京都内のスーパーではLLサイズの卵が1カ月で20円値上げ。東京都の卵の卸売価格は5〜7月までは落ち着いていたが、今月に入り上昇しサイズも小さめが多いという。愛知県にある養鶏場によるとMサイズより1つ小さいMSサイズが主流に。連日の猛暑でニワトリが水を多く飲み満腹となってしまい、餌を食べる量が減少したことで卵を産[…続きを読む]

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