今回の「アナタだけの神様は？」は世界一のコーヒーを淹れる男。「WORLD BREWERS CUP 2016」は抽出器具を利用してブラックコーヒーの美味しさを競う世界大会。36カ国が参加した大会で考案した4：6メソッドをプレゼン。粕谷哲はアジア人として初めて世界チャンピオンに。そんな大学生は粕谷哲と「PHILOCOFFEA 201」でご対面。粕谷哲は去年から作り始めたヤバいシリーズのエチオピアの豆を淹れる。PHILOCOFFEAと台湾の生豆会社と農園の人と一緒に作っているコーヒーを作る。200gで7000円の豆、渋さやエグみの原因をなるべくはじいて使用するという。ダブルアナエアロビックハニーはアナエロビックを2回やり、その間に1回パルパーをかける。ハニー状態にした物をアナエロビックプロセスにかけ、一緒にパルプと最初のアナエロビックのタンクで出来たジュースを一緒に入れて、それを発酵させてアフリカンヘッドで乾燥させるという。リンスの仕方の分かりやすい動画は粕谷哲のYouTubeに上がっている。リンスはポットを温めてフィルターを馴染ませる事でやり方が色々あるという。カップは甘さを感じやすくする形状にしていて、厚みと形にこだわっていた。ファミリマートのコーヒーは粕谷哲が監修しており、全国1万6千店舗のマシンとチルドタイプのカフェラテも関与していた。
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「台湾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月20日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.いまを、戦前にさせない
- 解説者の富田徹さんとともに台湾情勢を伝えていく。習近平国家主席は台湾統一に向けて「台湾は中国の神聖な領土」と去年9月に発言していたが、武力行使も排除しないとしている。中国軍は台湾周辺で軍事演習を行っているが、台湾に物資が届かないようにして戦争前に屈服させることも検討していると見られる。海上輸送ルートへの影響も懸念され、中東から日本に輸入される原油は95％が台[…続きを読む]
- 2025年5月19日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！＆10万円でできるかな10万円でできるかな SOS 外国人は日本で何に困っている？ 名所の観光案内所大調査
- 外国人など1日2000人以上が訪れる浅草文化観光センター。対応するのは6か国語を操るプロ集団。この日相談に訪れたのは、ノープランで東京まで来たというアメリカ出身のイブさん。センターでは観光所をリストアップしてファイル化。案内したのは、たい焼き体験ができる「求楽」という施設。
富山市の観光案内所を訪れたフランス人カップル。「雪の大谷」を見るため旅行に来たとい[…続きを読む] - 2025年5月19日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVENEWS 10minutes
- 来日したオードリー・タン氏が日本テレビのインタビューに応じた。タン氏はAIで巧妙化するフェイクニュース対策にも取り組んでいて「誤情報が拡散されてからそれは事実ではないと否定するやり方は効果的ではない。多くの人はすでに物事を極点に捉えてしまっているから。これに対処するには誤情報をあとから正すのではなくむしろプリバンキングが必要。プリバンキングは予防接種のような[…続きを読む]
- 2025年5月18日放送 23:50 - 0:15 テレビ東京
- Weekly女子ゴルフ（スポーツニュース）
- 女子ゴルフのCTBCレディスオープン。P.コンクラファン（タイ）が優勝。日本人最高位は高木萌衣の5位。
- 2025年5月18日放送 21:00 - 21:50 NHK総合
- NHKスペシャル米中対立 日本の“活路”は
- 米中対立が激化する中、台湾の半導体産業では日本への関心が高まっている。専門家らは「台湾企業は米中の狭間に揺れている」「キーワードは地産地消」「今のアメリカの対中政策は政権が変わったとしても半永久的に変わらない」など指摘。
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