大手牛丼チェーンの吉野家が創業125周年で、初めて麺を使ったメニューを発売する。来月4日～8月ごろまでの期間限定で販売される「牛玉スタミナまぜそば」は、半年以上かけて開発した渾身の自信作。中太ストレート麺に秘伝のタレで煮込んだ牛肉や卵などがトッピングされる。にんにくが入ったタレを使うことで牛丼とは違う味わいに仕上がりに。原材料高騰などで1000円を超えるラーメンが当たり前になる中、このまぜそばは700円台。全国で約1200店舗を展開するスケールメリットを生かすことで低価格を実現したという。テイクアウトの需要も視野に入れ、汁が少なく持ち運びしやすいまぜそばんした。開発の参考にしたのは、吉野家と同じグループ「はなまるうどん」でのノウハウだ。約k2ヶ月間の限定販売だが、200万食の目標を掲げるという。実は吉野家はグループでラーメン店を買収し、2030年までに店舗数を500に拡大することを発表。しかし、今回はラーメン店ではなく、あえて吉野家での販売にしたという。成瀬哲也社長が「ラーメンを生業としているところと、私達のメニューでやっていく麺は、今のところ別軸で考えている。売れる可能性のある商品はやって、ベースの客数を一段上げていく」と語った。
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「吉野家」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月8日放送 11:03 - 11:30 テレビ東京
- 円卓コンフィデンシャル（円卓コンフィデンシャル）
- 決断でうんちく。渋沢栄一の決断がすごい。今でいうテロリストのような考えを持っていたが、たった1人の反対の意見を聞いて辞める決断をした。
意思決定力のテスト。「ある質問をされ、その場で答えられない場合どうする？」と出題。安藤さんは「意思決定は次の行動へのステップ。期限を設定することで周囲が動ける。情報があれば決定できる旨を伝える一番最悪なのは考えておきます」[…続きを読む] - 2025年10月27日放送 20:55 - 21:54 TBS
- タミ様のお告げ世間を悩ませるお金の2択SP
- 世間を悩ませるお金の2択についてクイズを出題する。クイズに挑戦するのはチーム Travis Japanと、チーム Aぇ! group。
- 2025年9月9日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 牛丼チェーン3社が女性客の取り込みに向けて新メニュー開発などに力を入れている。吉野家は白ワインベースのマイルドで深みのあるタレが特徴。吉野家 恵比寿駅前店は女性客も利用しやすよう改装した“黒い吉野家”1号店。約9年で全店舗のおよそ4割が黒い店舗に広がっている。開発チームは大学生からの意見などを取り入れて商品開発に役立てている。
すき家はショウガの風味が立っ[…続きを読む] - 2025年9月2日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜夜に稼ぐ人たちSP
- 夜だけ間借りして副業して開いたカフェは初期投資約10万円でオープンできた。牛丼でおなじみの吉野家が関係している。吉野家HDシェアレストランでは営業時間外に店舗を貸したい人と借りたい人をつなげるマッチングサービスを行っている。これから開業したい人がブランディングのために間借りで開業する人が多い一方で副業で間借りでバーやカフェを開く人がコロナ以降増えているという[…続きを読む]
- 2025年8月15日放送 23:00 - 23:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 先週末、ポケモンカード付きハッピーセットをめぐり転売目的の大量購入が問題となったマクドナルドは、今日から対策を講じ第2弾のポケモンのハッピーセットを販売。1人5セットまでとしていた購入制限を今回は1グループ3セットまでと対策を強化。企業も転売対策を急いでいる。吉野家が今年1月に行った「星のカービィ」とのコラボキャンペーンではアプリを通じポイントを集めフィギュ[…続きを読む]
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