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「味の素冷凍食品」 のテレビ露出情報

味の素冷凍食品のイチ押し第5位は、麻辣麻辣豆腐丼の具は、冷食業界のトップランナーとして合格スタートを切れるのか。ジャッジの結果、合格3名、不合格4名で不合格となった。数々の名店で料理長を歴任した広東料理会の重鎮、西麻布 香宮 総料理長の有島浩昭は、麻婆豆腐は、豆腐をいかに美味しく食べるかという料理、ソースだけが目立って、ソースと白ご飯を食べるとおいしいけど豆腐あどこに行ったのだろうという感じ、などと指摘していた。中国料理世界大会で金賞を獲得した正木は静岡 浜松 中国料理 正木の正木賢二は、豆腐は気になったのは確か、最初に食べた時味が純粋に本格的でおいしい、などと合格にした理由を語った。まさかの不合格スタート。4品合格死守なるか。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月5日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン冷凍食品 人気の中華 3社一斉ジャッジ 味の素冷凍食品 マルハニチロ テーブルマーク
冷凍食品人気ジャンル 中華15品ジャッジ。マルハニチロのイチ押し!第4位 赤坂璃宮の五目シュウマイ。具材は豚肉、鶏肉をベースにたけのこ、春雨など8種類の具材でうま味の強いジューシーな味わい。専門店の味に近づくよう何度も試作したという皮は、極限まで皮を薄くしているという。超一流中華料理人がジャッジ。 マルハニチロは前回のジャッジでも五目シュウマイ 香りと旨みで[…続きを読む]

2025年6月17日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!沼から来た。
焼き餃子協会代表理事・小野寺力さんが食べた冷凍餃子は1000種類以上。ギョーザジョッキーを名乗っている。スーパーの冷凍餃子は「油いらず」「水いらず」は当たり前、「並べる手間いらず」に進化している。今年3月に発売した大阪王将「神焼き羽根つき餃子」は工場で1つ1つ手作業で円形に並べる。餃子本来の味を楽しむ流儀は「何もつけず食べる」。横澤は「シャキシャキキャベツも[…続きを読む]

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