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「和田誠」 のテレビ露出情報

平野レミの人生最高の一品を紹介。一品目は「芸能一家団らん 鴨料理」。1999年創業の代々木上原の中華料理店「ジーテン」。平野のおすすめは蒸した後、薫製した鴨肉を揚げた「鴨の燻製揚げ」。山椒塩でいただく。
二品目は「最愛の夫が考案したワンタン」。1971年創業の表参道の中華料理店「ふーみん」。平野のおすすめは「ねぎワンタン」。豚ひき肉・しいたけ・たけのこ・ねぎを包んだワンタンにねぎとかいわれを乗せ、熱々のねぎ油をかけた一品。
三品目は「代々受け継がれる秘伝の家庭料理」。平野の人生最高の一品は代々平野家に受け継がれてきた牛トマ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月8日放送 22:00 - 22:54 TBS
日曜日の初耳学インタビュアー林修
長澤は三谷とはプライベートでは仲良しであり、友人含めて一緒に食事した際には友人と三谷がゆで卵の湯で時間が一緒で盛り上がっていたなどと語った。三谷の著書「三谷幸喜 創作を語る」から三谷の言葉を紹介。2014年に長男が誕生した三谷はこのころから作風に変化が起こった。三谷の好みの女性だという平野と中継。三谷は中学の頃に平野の夫である和田誠のエッセイを読み、それに綴[…続きを読む]

2024年7月13日放送 16:30 - 17:15 NHK総合
だから、私は平野レミ(だから、私は平野レミ)
平野レミの1日の始まりは、亡くなって5年になる夫の和田さんとのお茶での乾杯からだという。リビングには父の日記があり、父のことを知りたいと思い読み進めているという。父の平野威馬雄は翻訳で知られているフランス文学者で詩人でもあり博物学の本も手掛けたという。好奇心が旺盛で晩年はUFOや幽霊の研究にものめり込んだという。
平野レミは子供の頃は千葉県松戸市で暮らして[…続きを読む]

2024年6月18日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!黒柳徹子が自分で選出!人生のベストテンレシピ
黒柳徹子と平野レミは50年来の友人。平野レミの夫の和田誠は黒柳徹子が平野レミと出会う前からの友人という。

2024年6月16日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
日曜ビッグバラエティ一流料理人さんの休日食べる激うまメシ!
平野レミ &和田明日香の休日メシに密着。やってきたのは表参道にある「中華風家庭料理 ふーみん」。ふーみんでは中華風のオリジナル家庭料理を堪能できる。ふーみんは50年前レミさんが結婚してはじめて行ったお店でレミさんがここまで料理を好きになったのはふーみんさんのおかげであると話す。「ねぎワンタン」は和田さんが麺からワンタンに提案した料理。「たらこ豆腐」はたらこを[…続きを読む]

2024年6月11日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,THE TIME,マーケティング部
料理愛好家・平野レミに簡単びっくりレシピを聞く。平野レミは息子2人が一人立ちし、夫・イラストレーター・和田誠が5年前に他界した。1人で作って食べることが増えた平野レミのレシピは適当に作れるのにおいしいと評判になっている。

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