他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月1日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！超一流中華料理人がジャッジ！！Cook Do従業員 イチ押し商品TOP10

8位は「四川式回鍋肉用」230円。中国産とタイ産の唐辛子を使った自家製豆板醤をベースにしている。

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2025年1月4日放送　8:30 - 9:55　フジテレビ

土曜はナニする！？トレンドスタディ

横浜中華街にお店を構える成簽尚萬では、本場四川で食べられている串鍋スタイルで麻辣湯を味わえる。80種類以上の食材から自由に選べ、見た目の華やかさと食べやすさで女性に人気。南條庄助は、しび辛やけど具材とスープの相性が抜群においしいなどとコメントした。

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2024年11月29日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！EXITのテンションアゲアゲグルメ

兼近が紹介するグルメは、女性客で大盛況の隠れ家中華料理店が出す中国で大流行した旨辛汁なし火鍋。恵比寿駅から徒歩4分の雑居ビルの2階にある「中村 玄」。本格中華料理が楽しめ、最大の売りが日本ではなかなか食べられない中国の旨辛鍋。看板がないにもかかわらず、口コミやSNSで評判が広まり、女性客を中心に連日満席状態。四川が発祥だが、北京で大流行した旨辛鍋を食べるとい[…続きを読む]

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2024年10月11日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！グルメの現場

東京・港区の秩父宮ラグビー場で「神宮コナモンストリート」が開かれている。定番から世界のコナモンや新機軸のコナモンまで30種類以上の料理が堪能できる初開催のフードイベント。多幸家のたこ焼きを紹介。この店舗では、小麦にこだわった独自ブレンドの生地で外はカリッと中はもっちりとした食感が特徴。11時台の中継では、なかなか食べられない四川の名店が手掛ける極旨面や中東生[…続きを読む]

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2024年9月17日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない マーラータンの世界

千葉県蘇我駅にある「東北麻辣燙」は日本では貴重な味が楽しめる店。中国東北部では唐辛子を使った料理が少ないため、唐辛子と花椒の四川麻辣湯をゴマダレべースのまろやか系にした。今では四川系と東北系の2つの麻辣湯が中国では主流になっているそう。 メニューの「東北麻辣燙」をスタジオに用意する。トッピングは基本3つまでだが、追加料金を支払えば何個でもOKとのこと。

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